Education for all people
Blisko
Menu

Nawigacja

  • 1 Rok
  • 5 Rok
  • Literatury
  • Język Portugalski
  • Polish
    • Russian
    • English
    • Arabic
    • Bulgarian
    • Croatian
    • Czech
    • Danish
    • Dutch
    • Estonian
    • Finnish
    • French
    • Georgian
    • German
    • Greek
    • Hebrew
    • Hindi
    • Hungarian
    • Indonesian
    • Italian
    • Japanese
    • Korean
    • Latvian
    • Lithuanian
    • Norwegian
    • Polish
    • Romanian
    • Serbian
    • Slovak
    • Slovenian
    • Spanish
    • Swedish
    • Thai
    • Turkish
    • Ukrainian
    • Persian
Blisko

Typowe argentyńskie jedzenie

Składa się z dwóch lub trzech warstw upieczonego ciasta z nadzieniem dulce de leche. Na wierzchu kładzie się cukier puder, czyli czekoladę, jak powszechnie nazywa się ją w Brazylii.

To odpowiednik portugalskiego pastelu, czyli samodzielne przygotowanie nadziewanego ciasta mącznego zapiekanego w piekarniku lub smażonego.

Wywodzi się ze zwyczaju nadziewania chleba na obiad dla robotników terenowych lub podróżników; „empanar” może oznaczać „zamienić się w chleb”.

Typowa empanada ma kształt półksiężyca, ponieważ zaczyna się od okrągłego ciasta, które jest nadziewane i zawijane; farszem może być mięso, drób, ryby, warzywa lub owoce.

Zrobiony z kurczaka, nie jest tak popularny jak Milanesa à Napolitana, ale jest zdrowszym wyborem dla tych, którzy wolą pominąć czerwone mięso.

Tradycyjne w większości kraju „Lomo a lo Pobre” to miękkie mięso, przygotowywane na różne sposoby w zależności od regionu. To ogromny filet z grillowanego mięsa, podawany z frytkami, sosem na bazie groszku i czerwonej papryki oraz jajkiem sadzonym na wierzchu.

Ryż najpierw gotuje się w wodzie, a następnie w mleku. Po doprawieniu bulionem z kurczaka przekładany jest ryżem, sosem pomidorowym i niektórymi rodzajami sera: tartym, parmezanem i mozzarellą. Różni się w zależności od smaku lub miejsca, w którym jest przygotowywany.

To nasz grill. Argentyna ma wspaniałą tradycję grillowania, coś, co dzieli z południowymi sąsiadami Brazylii, Urugwajem i Chile.

Wersja argentyńska różni się solą, która jest interfino, pomiędzy solą gruboziarnistą i drobną, a między innymi mniejszą. Assam Bife de Chorizo, stek ancho, żeberka (asado de tira), maminha (colita de cuadril), stek z flanki (pusty).

Dodatki również się różnią. Zamiast farofy i ryżu jedzą frytki i grillowane warzywa. Piją wino, a jako sos używają chimichurri i salsa criola, podobnie jak winegret.

Tradycyjne danie nie tylko z Argentyny, ale także z innych krajów Ameryki Łacińskiej, takich jak Chile czy Boliwia. Na patelni gotuje się razem wiele składników, takich jak mięso. Rodzaj różni się w zależności od przepisu, dyni, kukurydzy, ziemniaków itp., Aż staną się rodzajem gulaszu.

W niektórych przepisach dodaje się również wino, cytrynę lub cukier.

Argentyńczycy przyprawiają danie między innymi cebulą, czosnkiem, oregano, tymiankiem, pietruszką, papryką.

Faina jest znana w Argentynie jako część menu głównego, z makaronem z mąki z ciecierzycy. Spożywa się je jako kanapkę, ciasto na wierzchu i pod nadzieniem. Smaki są zróżnicowane.

Powszechna w Argentynie przekąska składająca się z kanapki z chorizo, zwykle doprawianej chimichurri lub salsa criola. Nazwa potrawy to połączenie hiszpańskich słów: chorizo ​​i pan.

Jest spożywany jako szybki posiłek lub czasami pieczony. Pod wpływem sąsiadów gauczowie również je jedzą, ale nazywają to salsipão (kiełbasa + chleb).

Są naszymi pamonhasami. Pochodzenie nie jest znane, wiadomo jedynie, że pochodzi z okresu przedhiszpańskiego. Przygotowanie w Argentynie różni się w zależności od regionu.

Zwykle jest przygotowywany ze świeżej kukurydzy i doprawiany cebulą i innymi przyprawami. Do ciasta można dodać pokrojone w kostkę kawałki sera koziego.

Gulasz przygotowany z dyni, fasoli i kukurydzy. Locro stało się popularne w kraju i jest doceniane nie tylko przez mieszkańców, ale także przez dużą liczbę turystów, którzy przyjeżdżają do kraju. Danie jest cenione zarówno w Argentynie, jak iw Ekwadorze, Peru i Boliwii, przejeżdżając przez Andy i całe wybrzeże.

Cienko krojony stek, przekrojony między żebrami a skórą. Na wsi je się go nadziewanego, w rodzaju mięsnej rolady.

Do przygotowania używa się marchwi, jajek i pieprzu. Farsz ten nakłada się na stek, zwijając go lub przyszywając. Następnie gotuje się go w wodzie lub mleku, a następnie piecze. Jako dodatek podaje się majonez lub chimichurri..

To danie składające się z kilku składników, podawane w małych porcjach i wszystkie razem. Znajdziemy tu różne rodzaje sera, a także szynkę, pomidor, oliwki, mięso i inne przystawki, które składają się na wspaniałą mozaikę smaków.

Nie myśl, że mieszanka serów i słodyczy jest specyficzna dla Brazylii. Kuchnia argentyńska przyjmuje również połączenie w Queso y Dulce, które jest podobne do słynnego Romea i Julii.

Jednak zamiast pasty z guawy słodyczami są zwykle Dulce de Batata i Dulce de Membrillo (marmolada).

Pączki w zasadzie wykonane z ciasta francuskiego z masłem i cukrem, z nadzieniem dulce de leche lub bez, czekoladą, białą śmietaną, pastą z guawy lub słodkimi ziemniakami. Są też wytrawne, jak nadziewane szynką i serem..

Znany również jako Pastelito Criollo, jest to ciasto francuskie, zwykle w formie małej torebki, smażone i nadziewane dulce de leche, ziemniakami lub członek (marmolada).

Zwykle wypełnione dulce de leche, ale mogą być również zrobione z jabłek i z odrobiną rumu, aby nadać wyrafinowania.

Tortilla de papas to pikantna smażona mieszanka ziemniaków, cebuli i jajecznicy. Do potrawy można również dodać paprykę i chorizo ​​colorado (czerwona kiełbasa).

Tradycja pochodzenia autochtonicznego, konsumpcja mate w Argentynie jest podobna do chimarrão w Rio Grande do Sul. Mate można spożywać w pojedynkę lub z przyjaciółmi jako sposób na kontakty towarzyskie. Są też tacy, którzy piją ją z cukrem lub w towarzystwie ciasteczek i medialun.

Działalność historyczna: Powrót do reżimu konstytucyjnego
Działalność historyczna: Powrót do reżimu konstytucyjnego
on Jul 22, 2021
Ćwiczenie matematyczne: Problemy z dzieleniem i mnożeniem
Ćwiczenie matematyczne: Problemy z dzieleniem i mnożeniem
on Jul 22, 2021
Aktywność w języku portugalskim: Zaimek względny, że
Aktywność w języku portugalskim: Zaimek względny, że
on Jul 22, 2021
1 Rok5 RokLiteraturyJęzyk PortugalskiMapa Myśli FungiMapa Myśli BiałkaMatematykaMatka IiMateriaŚrodowiskoRynek PracyMitologia6 LatFormyBoże NarodzenieAktualnościWróg WiadomościLiczbowySłowa Z CParlendasDzielenie Się AfrykąMyślicielePlany Lekcji6 RokPolitykaPortugalskiOstatnie Posty Poprzednie PostyWiosnaPierwsza Wojna światowaGłówny
  • 1 Rok
  • 5 Rok
  • Literatury
  • Język Portugalski
  • Mapa Myśli Fungi
  • Mapa Myśli Białka
  • Matematyka
  • Matka Ii
  • Materia
  • Środowisko
  • Rynek Pracy
  • Mitologia
  • 6 Lat
  • Formy
  • Boże Narodzenie
  • Aktualności
  • Wróg Wiadomości
  • Liczbowy
Privacy
© Copyright Education for all people 2025