Różne czynniki mogą wpływać na nasze postrzeganie zapachów. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak to się dzieje? albo dlaczego? Jedne zapachy są przyjemne i przywołują dobre wspomnienia, inne zaś są nieprzyjemne i często są nie do zniesienia.
Oprócz osobistych doświadczeń, chemia zapachy może wyjaśniać, dlaczego istnieją różne interpretacje zapachów. To jest powód, dla którego niektóre aromaty, które nie są dla nas przyjemne, są doceniane przez innych ludzi. Śledź artykuł i dowiedz się.
Zobacz więcej
Astrologia i geniusz: TO są 4 najwspanialsze znaki…
iPhone'y, które nie odniosły sukcesu: 5 premier odrzuconych przez opinię publiczną!
Czytaj więcej: 3 zapachy ciała, które zasługują na Twoją uwagę
W czasie naszego oddychania nasze nozdrza wychwytują cząsteczki unoszące się w powietrzu, które trafiają do kanałów nosowych, wśród tych cząsteczek są cząsteczki zapachowe. W rejonie jamy nosowej cząsteczki zapachowe przylegają do błony śluzowej, a obecne w nich neurony czuciowe węchowe łączą cząsteczki. Po tym połączeniu informacja zapachowa dociera do obszaru mózgu zwanego korą gruszkowatą, która jest częścią układu limbicznego.
Struktury tego systemu odpowiadają za połączenie między mózgiem a emocjami, czyli jest to fundamentalna część dla odmiennej interpretacji zapachów przez każdego człowieka. Komunikacja między układem węchowym a układem limbicznym odbywa się poprzez 3 struktury limbiczne, a mianowicie: ciało migdałowate, hipokamp i podwzgórze. Każdy ma inną funkcję, ciało migdałowate odpowiada za wyrażanie i doświadczanie emocji, podczas gdy hipokamp część budowy pamięci asocjacyjnej i ostatecznie podwzgórze jest miejscem kontrolującym głód, pragnienie i cykle okołodobowe.
Po układzie limbicznym sygnał zapachowy przechodzi przez korę oczodołowo-czołową, gdzie informacja łączy się z układem odpowiedzialnym za smak. W tym momencie mózg może zinterpretować smak.
Cały proces kończy się dopiero w korze nowej. W tym miejscu wszystkie otrzymane informacje zostaną rozważone, dokonane przez mózg przetwarzanie poznawcze. To właśnie w tym momencie każda osoba będzie w jakiś sposób przechowywać doświadczenie, ponieważ to tam mózg będzie tworzył skojarzenia z określonymi zapachami. W zależności od tego, kiedy zapach został wykryty, może mieć pamięć dodatnią lub ujemną. Oznacza to, że jeśli w momencie kontaktu z zapachem osoba była w pozytywnym kontekście, zapach prawdopodobnie spodoba się jej w innych sytuacjach.
