Dynia jest warzywem szeroko stosowanym w kuchni ze względu na swoją wszechstronność i łagodny smak. Chociaż wielu ludzi nie wie, jego skórki i nasiona można również dobrze wykorzystać, unikając w ten sposób marnotrawstwa. Jeśli chcesz wiedzieć jak zrobić przekąski z pestek dyni, więc czytaj dalej!
Przeczytaj też: Chipsy z Cukinii Z Parmezanem: Smaczna, praktyczna i zdrowa przekąska
Zobacz więcej
Krople do oczu w terapii genowej przynoszą nadzieję milionom ludzi…
Lepsze zdrowie w dwa dni: zaskakująca skuteczność treningów końcowych…
Pestki dyni mają kilka zalet i można je spożywać na różne sposoby. Oprócz zapobiegania przedwczesnemu starzeniu się i działaniu przeciwzapalnemu, mają również działanie przeciw robakom to znaczy regularne spożywanie pestek dyni jest w stanie zwalczać robaki chorobotwórcze u ludzi i Zwierząt.
Ponadto należy pamiętać, że ich spożycie powinno odbywać się po wysuszeniu i uprażeniu, ponieważ surowe nasiona mogą powodować problemy w przewodzie pokarmowym, a nawet zatrucia. Więc zwróć szczególną uwagę!
To powiedziawszy, możesz je przygotować w domu, w konwencjonalnym piekarniku lub na patelni. Są świetnym dodatkiem do sałatek, zup i bulionów, a nawet mogą być spożywane jako bardziej pożywna przekąska.
Do tego przepisu będziesz potrzebować dyni, oliwy z oliwek i przypraw do wyboru. Przede wszystkim przekrój dynię na pół i za pomocą łyżki usuń wszystkie pestki. Po tym czasie przełóż je na sito i umyj pod bieżącą wodą. Usuń pozostałości miąższu, które mogły przylgnąć do nasion i spuść całą wodę.
Zaraz po tym umieść nasiona na chłonnej szmatce lub ręczniku papierowym i pozostaw do wyschnięcia na co najmniej 24 godziny.
Po tym kroku oddziel formę i wyłóż ją arkuszem papieru maślanego. Następnie rozsyp nasiona wokół pojemnika. Teraz po prostu włóż je do piekarnika w średniej temperaturze, aż będą złote. Jeśli to konieczne, możesz wymieszać nasiona, aby upewnić się, że są całkowicie zrumienione.
Innym praktycznym sposobem przygotowania przepisu jest upieczenie go na patelni. W tym celu po prostu postaw patelnię na małym ogniu i poczekaj, aż się rozgrzeje. Na koniec, gdy patelnia jest gorąca, umieść nasiona i poczekaj, aż będą złote, co może zająć około 10 minut. Pamiętaj, aby od czasu do czasu mieszać, aby równomiernie się zrumieniły. Gdy to zrobisz, twoje nasiona są gotowe do spożycia w dowolny sposób.
Jeśli spodobał Ci się ten przepis na przekąskę z pestek dyni, to Kliknij tutaj czytać więcej takich treści!
