Czy wiesz, który jest jednym z najbardziej lubianych i spożywanych owoców na świecie? A banan! Oprócz tego, że jest super smaczna i wszechstronna, jest nadal bardzo pożywna. Istnieje tak wiele odmian bananów, że można się nawet zgubić, ale wszystkie mają coś wspólnego: są bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy A, B i C, błonnik, wapń, mangan, żelazo, fluor, cynk i oczywiście ulubieniec ulubieńców, potas.
I uwierz mi, nie tylko miąższ owocu jest dla ciebie dobry – skórka to także sprzymierzeniec zdrowia! Więc nie wyrzucaj tych skórek od banana.
Zobacz więcej
Krople do oczu w terapii genowej przynoszą nadzieję milionom ludzi…
Lepsze zdrowie w dwa dni: zaskakująca skuteczność treningów końcowych…
A może zamienić obierki w pyszną mąkę do sałatek owocowych, jogurtów, a nawet naleśników? Przyjdź, dowiedz się, jak to zrobić i zachwyć swoje kubki smakowe!
Najpierw oddziel skórki od banana, a następnie ułóż je na blasze wyłożonej folią aluminiową.
Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku w średniej temperaturze i pozwól skórkom piec się przez kilka minut, aż będą odwodnione.
Po wyjęciu muszli z piekarnika pozwól im ostygnąć przez kilka minut. Teraz nadszedł czas, aby umieścić skórki w blenderze i pozwolić mu ubić, aż uzyskasz drobną mąkę. Gotowy!
Twój przepis na mąkę ze skórki banana jest gotowy do dodania do niezliczonych przepisów.
Sprawdź kilka powodów, dla których nie powinieneś wyrzucać skórki od banana:
1. Jest bogaty w wiele składników odżywczych
Skórka banana jest pełna przeciwutleniaczy, takich jak flawonoidy i karotenoidy, a także zawiera witaminę C i potas, które pomagają zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się.
2. doskonały dla skóry
Składnik obecny w skórce banana, zwany garbnikiem, oprócz działania ma działanie przeciwbakteryjne przeciwzapalne, gojące, a także przeciwbólowe, co czyni go doskonałą propozycją dla osób poszukujących Ochrona skóry.
3. Niezaprzeczalne źródło błonnika
Jeśli chcesz zwiększyć spożycie błonnika w swojej diecie, skórka banana może być świetnym wyborem. Oprócz zapewniania sytości, błonnik pomaga regulować pasaż jelitowy.
4. Wskazany w celu kontroli poziomu cholesterolu
Fitosterole znajdujące się w skórce banana są niezbędne do obniżenia wysokiego poziomu cholesterolu, a także zapobiegania chorobom serca.
Czy to nie niesamowite? Skórka od banana może zaoferować to wszystko i wiele więcej. Więc następnym razem, gdy zjesz ten owoc, pamiętaj, że skórka może być również zdrowym i smacznym wyborem. Ciesz się i spróbuj!
