Działalnośćinterpretacja tekstu, skierowany do uczniów V klasy szkoły podstawowej, o płaczu podczas krojenia cebuli. Czy wiesz, dlaczego tak się dzieje? Rozumiem? W tym celu przeczytaj uważnie tekst objaśniający! Następnie odpowiedz na różne proponowane pytania interpretacyjne!
Możesz pobrać tę aktywność z zrozumienie tekstu w edytowalnym szablonie Word, gotowym do druku w formacie PDF, a także aktywności z odpowiedziami.
Pobierz to ćwiczenie interpretacji tekstu w:
SZKOŁA: DATA:
PROF: KLASA:
NAZWA:
Czytać:
Nieważne, kto zajmuje się sztuką kulinarną, nawet najodważniejszy z mistrzów kuchni wybucha płaczem przed cebulą! Jeśli kiedykolwiek miałeś do czynienia z krojeniem, wiesz, że to nie jest emocja kucharza, to pieczenie w oczach. Ale dlaczego cebula sprawia, że ktoś płacze?
Wyjaśnienie dotyczy chemii. Wewnątrz komórek cebuli znajdują się związki substancji zwanej siarką, która odpowiada za charakterystyczny zapach warzyw. Kiedy komórki są rozbijane działaniem noża, związki te zamieniają się w gazy, które są uwalniane do powietrza i docierają do naszych oczu, powodując ich oparzenie.
Czujemy dyskomfort w naszym widzeniu, ponieważ gazy uwalniane przez cebulę zamieniają się w kwas, gdy wchodzą w kontakt z naturalną łzą, która nawilża nasze oczy. Ponieważ kwas ten jest związkiem obcym dla organizmu, nasz organizm znajduje sposób, aby się chronić: aktywuje nasze gruczoły łzy – nasze, powiedzmy, przednie szyby oczne – które wytwarzają więcej łez, aby zmyć podrażnienia i wydalić kwas niepożądany.
Czy masz na myśli, że za każdym razem, gdy musimy pokroić cebulę, będzie to płacz? Żaden z tych! Oto cenna wskazówka, którą możesz rozsmarować dorosłym: dokładnie umyj cebulę i pokrój ją pod kranem. W ten sposób kwas powstanie, gdy wejdzie w kontakt z wodą, a nie z oczami. Ale musisz być zwinny, aby nie marnować tego cennego płynu!
Aleksandra Leirasa Gomesa.
Magazyn „Ciência Hoje das Crianças”. Wydanie 218.
Dostępne w: .
Pytanie 1 - Tekst ma na celu:
( ) wyjaśnij coś.
( ) opowiedzieć historię.
( ) uczą, jak przygotować przepis.
Pytanie 2 - Według autora tekstu związki siarki obecne w komórkach cebuli zamieniają się w gazy, gdy:
( ) „są wypuszczane w powietrze”.
( ) „docierają do naszych oczu”.
( ) „komórki są łamane przez działanie noża”.
Pytanie 3 - W „Czujemy dyskomfort w wizji dlaczego gazy uwalniane przez cebulę zamieniają się w kwas […]”, podkreślone słowo można by zastąpić przez:
( ) "dlatego".
( ) "ale".
( ) "dlatego".
Pytanie 4 – Przeczytaj ponownie ten fragment:
“Jako taki kwas jest obcym związkiem dla organizmu, nasze ciało znajduje sposób, aby się ochronić […]”
Wyróżniony fragment to:
( ) przyczynę faktu.
( ) cel faktu.
( ) konsekwencja faktu.
Pytanie 5 - W „[…] wytwarzaj więcej łez, aby zmyć podrażnienia i wydalić niechciany kwas.”, tekst odnosi się do:
Pytanie 6 – W segmencie „Mam na myśli to, że za każdym razem, gdy musimy pokroić cebulę, będzie to płakać?”, podkreślony termin jest przykładem języka:
( ) kult.
( ) nieformalny.
( ) regionalne.
Pytanie 7 – W wskazówce podanej w tekście „[…] prać dobrze cebulę i pokroić pod kranem.”, podkreślone słowo oznacza:
( ) miejsce.
( ).
( ) czas.
Pytanie 8 – We fragmencie „Ale trzeba być zwinnym, aby nie marnować tego bardzo cennego płynu!”, autor tekstu:
( ) dokonuje ostrzeżenia.
( ) wydaje rozkaz.
( ) wyraża życzenie.
Za Denyse Lage Fonseca
Absolwentka filologii i specjalistka nauczania na odległość.
