Brazylia to kraj o różnorodnej kuchni, a każdy region ma swoje typowe potrawy. Ponadto Brazylijczycy uwielbiają wprowadzać innowacje w kuchni. W tym artykule rozdzielamy 6 produktów spożywczych wynalezionych w Brazylii, ale może nie znałeś pochodzenia.
Czytaj więcej: Anac udostępnia iFood, aby dostarczać zamówienia dronami w Brazylii
Zobacz więcej
Astrologia i geniusz: TO są 4 najwspanialsze znaki…
iPhone'y, które nie odniosły sukcesu: 5 premier odrzuconych przez opinię publiczną!
Mówiąc o brazylijskim jedzeniu od razu przychodzą na myśl takie przetwory jak chleb z serem, grill czy acarajé, prawda? Są jednak potrawy brazylijskie, które powszechnie kojarzą się z innymi kulturami, mimo że powstały właśnie tutaj. Sprawdź niektóre z nich poniżej:
Tak słynny w naszym kraju chleb został zainspirowany francuską bagietką. Tak więc, pomimo określenia „francuski” w nazwie, ten chleb, który wielu zna również jako chleb solony lub chleb cacetinho, narodził się na brazylijskiej ziemi na początku XX wieku i jest częścią codziennego życia milionów Brazylijczyków Do dzisiaj.
Podobnie jak chleb francuski, włoska słoma inspirowana jest preparatem pochodzącym z Włoch, salami czekoladowym, które wytwarza się z herbatników, czerwonego wina i czekolady. Jednak włoska słoma, którą tutaj spożywamy, jest bardzo brazylijską słodyczą, zrobioną z brigadeiro, co jest również typowe dla naszego kraju.
To kolejna adaptacja włoskiej receptury ragu, która jest rodzajem tradycyjnego sosu we Włoszech i ma w swoim składzie gotowane mięso i wino. Jednak wersja brazylijska powstała z połączenia mielonej wołowiny z sosem pomidorowym i jest jednym z najczęściej używanych sosów do makaronu w okolicy.
Pochodzenie pasteli przypisuje się imigrantom z Azji, którzy handlowali na małych targach ulicznych w portach Santos w latach czterdziestych XX wieku. Są tacy, którzy twierdzą, że inspiracją do powstania naszego ciasta były gyoza i sajgonki o orientalnym rodowodzie.
Bejrut kojarzy się z kulturą libańską, ale mimo obecności w swoim składzie chleba syryjskiego, jest typową brazylijską przekąską. Kreację wykonali w São Paulo w latach 50-tych dwaj bracia pochodzenia libańskiego.
Moqueca z krewetkami ma pochodzenie afro-brazylijskie i jest bardzo popularnym daniem, zwłaszcza w północno-wschodniej części kraju. Tak więc istnieją różnice w przepisie w zależności od stanu, ale wersja Bahia jest najbardziej znana.
Jeśli podobała Ci się ta treść o 6 produktach spożywczych wynalezionych w Brazylii, toKliknij tutaj czytać więcej takich artykułów!
