Często postrzegana jako alternatywa dla napojów gazowanych, woda gazowana jest dość powszechna na brazylijskich stołach. Pęcherzyki powietrza w płynie drażnią nasz język, drażniąc nasze kubki smakowe. To wyjątkowe doświadczenie.
Mimo to wiele osób wciąż ma wątpliwości, czy napój jest rzeczywiście zdrowy. Chociaż tak naprawdę to woda, czy gaz zawarty w napoju może zaszkodzić? Czy to ma kalorie? Czy niszczy zęby? Na te i inne pytania odpowiemy w tym artykule.
Zobacz więcej
Horoskop na 27 lipca wskazuje trzy znaki zodiaku przynoszące szczęście w…
Firma wprowadza na rynek pierwszy „latający spodek” dla członków załogi; poznać…
Czytaj dalej i dowiedz się o woda gazowana!
Zacznijmy od wyjaśnienia, że istnieją dwa rodzaje wody gazowanej: naturalna i sztucznie gazowana.
Jak sama nazwa wskazuje, naturalnie gazowana woda znajduje się w źródłach w pobliżu regionów, w których występuje ogrzewanie podziemne.
Wytwarzane ciepło jest wystarczająco silne, aby rozbić cząsteczki minerałów znajdujących się w wodzie, tworząc w ten sposób gazy. Jest to produkt, który w sposób organiczny zawiera sól i siarkę.
Z drugiej strony sztucznie gazowana woda – najczęściej spotykana na półkach supermarketów – przechodzi przez proces dodawania CO2 do płynu. To proste, a dziś dostępne są produkty, które pomogą Ci to zrobić w domu.
Czy woda gazowana jest szkodliwa dla żołądka?
Mniej więcej. W małych ilościach nie. Ale, jak każdy gazowany płyn, może zapalić wyściółkę żołądka i przełyku, jeśli jest w nadmiarze. A jeśli masz refluks, woda gazowana może go pogorszyć.
(Zdjęcie: ujawnienie)
Pomoc w trawieniu?
To powszechny mit. W rzeczywistości nadmiar dwutlenku węgla w wodzie powoduje rozdęcie żołądka, obrzęk ten powoduje jedynie podrażnienie błony śluzowej żołądka.
Aby poprawić trawienie, niegazowana woda z cytrynowysok lub herbata rumiankowa pół godziny po posiłku.
Tuczący?
Woda gazowana ma taką samą wartość odżywczą jak zwykła woda, nie więcej i nie mniej. Innymi słowy, nie przytyj. Jest nawet doskonałym sprzymierzeńcem tych, którzy nie przepadają za piciem wody i pomaga w procesie nawodnienia organizmu, przez co pomaga w odchudzaniu.
Nie jest jednak wskazane, aby ludzie spożywali dziennie dwa litry wody, pijąc tylko gazowaną wersję płynu. Powoduje to stan zapalny w wyściółce żołądka, jak wspomnieliśmy wcześniej.
Czy woda gazowana powoduje korozję zębów?
Mniej więcej. wyjaśnijmy. Napoje o niższym pH, takie jak woda gazowana, nie powodują erozji zębów, jak mogłoby się wydawać. Jednak czyni je bardziej podatnymi na próchnicę i inne problemy z jamą ustną.
Co więcej, CO2 w wodzie gazowanej jest przekształcany w kwas węglowy, a po zmieszaniu ze śliną obniża pH w jamie ustnej. To w rzeczywistości może prowadzić do procesu demineralizacji i remineralizacji zębów, zwiększając nadwrażliwość zębów.
Idealnie byłoby, gdyby ludzie nie pili wody gazowanej w nadmiarze ani nie używali jej do płukania ust.
Czy „oczyszcza” podniebienie?
Tylko tak myślisz, ale tak naprawdę nie. Zwyczajowo przed jedzeniem należy wypić łyk wody gazowanej winolub kawa dla „oczyszczenia” podniebienia. Ale płyn daje tylko wrażenie cierpkości. W ten sposób inne napoje wydają się „miękkie”.
Ukończył komunikację społeczną na Uniwersytecie Federalnym w Goiás. Pasjonat mediów cyfrowych, popkultury, technologii, polityki i psychoanalizy.
