Jeśli chodzi o smak i orzeźwienie, zawsze wybieramy miętę lub miętę, szczególnie w przepisach na herbaty i inne preparaty do spożycia i nie do spożycia. Ale wielu nie zdaje sobie sprawy, że te zioła nie są tą samą rośliną, pomimo ich podobnego zastosowania.
A mięta iMennica należą do tej samej rodziny botanicznej, zwanej Lamiaceae. Dlatego mają podobny aromat i smak, a można znaleźć ponad 20 gatunków z tej rodziny.
Zobacz więcej
Żaden banan już NIGDY się nie łuszczy; dowiedz się, jak wykorzystać je w swoim…
Jiboia: święta roślina, która odpędza negatywne energie
Ponadto oba gatunki należą do rodzaju Mentha i są jednakowo stosowane w kuchni, aromaterapia, produkcja środków higieny osobistej, przygotowywanie herbat i środków na trawienie, kolkę, grypę i zapalenie zatok.
Mimo to te dwa aromatyczne i lecznicze zioła mają punktowe różnice w smaku i innych cechach. Chcesz dowiedzieć się więcej na ten temat? Następnie sprawdź to poniżej!
Mięta to starożytne zioło, które było już używane w starożytnym Egipcie ze względu na swoje właściwości
Natomiast na podniebieniu mięta jest gładsza i ma słodszy smak. Z drugiej strony liście mięty są bardziej uderzające i ogniste w swoich nutach.
Obie są niskimi roślinami, które dobrze rozwijają się w klimatach takich jak Brazylia. Liść mięty ma bardziej szorstki wygląd i łatwiej rośnie w wilgotnych i zacienionych miejscach.
Liście mięty są długie i bardziej odporne na ciepło, doskonale dostosowując się do środowisk z dużą ilością światła słonecznego.
O właściwościach leczniczych rodzaju Mentha, ankieta przeprowadzona przez Federalny Uniwersytet Paraná (UFPR), opublikowana w czasopiśmie Horticultura Brasileira wykazała, że w Brazylii rośliny „są wykorzystywane do celów leczniczych jako środki przeciwbólowe, żołądkowe i jelitowe, pobudzające funkcje serca, zwalczające zgagę, nieżyty żołądka, kolki i gazy”.
Ponadto znajdują szerokie zastosowanie w aromaterapii, napojach, sokach, a przede wszystkim w produktach higieny osobistej, takich jak pasta do zębów i płyn do płukania jamy ustnej.
(Zdjęcie: Freepik/Odtwarzanie)
Obie rośliny z rodzaju Mentha mają właściwości lecznicze i inne zastosowania, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia i codziennej rutyny. Wśród nich są:
Przeciwzapalny;
Przeciwbólowy;
Właściwości trawienne;
Pomoc dla układu odpornościowego;
Zwalcz migrenę;
Zwalczanie gazów;
zmniejszające przekrwienie;
Przeciwutleniacz.
Jest zatem oczywiste, że pomimo subtelnych różnic w aromacie i wyglądzie mięta i mięta zielona mają podobne właściwości, które przyczyniają się do dobrego samopoczucia i zdrowia.
Spróbuj wyhodować jedną z tych sadzonek rośliny w twoim domu i odkrywaj nowe przepisy, aby dowiedzieć się więcej o smaku tych ziół!