Ciasto z kurczakiem: Dowiedz się, jak zrobić ten przepis w bardzo prosty sposób

Ciasto z kurczakiem to prawdopodobnie jeden z najbardziej znanych przepisów na pikantne ciasto. W ten sposób można kupić to jedzenie w kilku różnych barach z przekąskami i restauracjach. Jeśli jednak nie chcesz wychodzić i delektować się pysznościami tego dania, w tym artykule dowiesz się, jak w bardzo prosty i praktyczny sposób zrobić przepis na placek z kurczakiem.

Czytaj więcej: Jedzenie zdrowego, taniego posiłku jest możliwe; Sprawdź niektóre przepisy

Dowiedz się, jak zrobić przepis na ciasto z kurczakiem

Nierzadko można znaleźć ten placek z kurczakiem w witrynach stołówek i restauracji, o które prosili. Prawda jest taka, że ​​ten pikantny smak ciasta jest jednym z najbardziej znanych i lubianych przez Brazylijczyków. Dlatego jeśli chcesz mieć dostęp do tego dania w domu i mieć pewność, że będzie pyszne, sprawdź jak je przyrządzić poniżej.

Składniki na ciasto

Aby zrobić ten przepis, będziesz potrzebować następujących elementów:

• 1 szklanka niekwaszonej mąki pszennej;
• 2 całe jajka;
• 1 łyżka (zupa) proszku do pieczenia;
• 1 szklanka mleka;
• 2 łyżki startego sera;
• 1/2 szklanki oleju lub oliwy z oliwek;
• 1/2 kostki bulionu wołowego lub drobiowego

Składniki na farsz

Do wykonania nadzienia potrzebne będą:

• 1/2 kg ugotowanej i pokrojonej piersi z kurczaka;
• 1/2 puszki groszku;
• 1/2 dużego pomidora;
• 2 ząbki czosnku;
• 1/2 puszki zielonej kukurydzy;
• 1/2 puszki oliwek;
• 300 g sera mozzarella (opcjonalnie);
• Margaryna;
• kolendra (opcjonalnie);
• 1/2 pokrojonej w kostkę cebuli;
• 1 śmietanka mleka (opcjonalnie).

Sposób robienia

Aby rozpocząć przygotowywanie ciasta, musisz dodać mąkę pszenną, olej, mleko, jajka, starty ser i bulion w blenderze, aby wszystko ubić. Po kilku minutach wystarczy dodać proszek do pieczenia i pozwolić, aby ciasto ubijało się przez około 2 minuty.

W związku z tym możesz zacząć przygotowywać nadzienie. Tak więc pierwszym krokiem jest podsmażenie margaryny, czosnku i cebuli na patelni. Kiedy cebula zacznie się złocić, należy wrzucić kurczaka na patelnię i trochę podsmażyć. Po osiągnięciu pożądanego punktu umieść pozostałe składniki na patelni.

Na koniec połączyć formę z margaryną i mąką, dodać ciasto, farsz i ułożyć ser. Piecz przez około 30 minut w temperaturze 180ºC lub do uzyskania złotego koloru i zdejmij z pieca.