Dulce de leche jest dość popularny i można go spożywać na wiele sposobów, zarówno kremowych, jak i stałych, zarówno w słodkich przetworach, jak i jako dodatek do pikantnych przepisów. Myśląc o tym, dzisiaj pokażemy Ci jak zrobić własne domowe dulce de leche.
Czytaj więcej: Liczi: poznaj 7 zalet włączenia tego owocu do swojego codziennego życia
Zobacz więcej
Czy lepiej jeść jajka na twardo na obiad czy kolację? Dowiedz się tutaj
Ze mną nikt nie może: Poznaj roślinę zdolną odpędzić złe spojrzenia
Do przygotowania tego cudu potrzebujesz tylko czterech składników, a wydajność to pięć porcji. Jeśli chodzi o czas przygotowania, to tylko 15 minut, czyli jest to szybki, super łatwy i tani przepis. To powiedziawszy, do dzieła!
Składniki
Sposób przygotowania
Dobra, teraz, gdy nauczyłeś się krok po kroku procesu robienia domowego dulce de leche, po prostu przygotuj i zjedz, jak chcesz. Niektóre propozycje to: spożywać z białym serem, jako nadzienie do tostów, naleśników i ciast, a nawet robić alfajores.
Użyj nieprzywierającej patelni lub takiej, która jest gruba, aby cukierki nie przyklejały się do dna. Ponadto do mieszania bardziej odpowiednie jest użycie drewnianej lub silikonowej łyżki, ale jeśli jej nie masz, możesz użyć aluminiowej.
Jeśli masz wątpliwości co do punktu słodkości, nałóż trochę na łyżkę i poczekaj, aż ostygnie. Następnie sprawdź, czy trochę stwardniał i stał się bardziej kremowy, ponieważ oznacza to, że jest w idealnym punkcie.
Tak, ale potrzebna jest ostrożność. Użyj garnka z pokrywką i przechowuj cukierki w lodówce. W ten sposób możesz przechowywać go do 10 dni, ale najlepiej jest go spożyć tak szybko, jak to możliwe, aby go nie zepsuć.
Jeśli spodobał Ci się ten przepis Kliknij tutaj i czytaj więcej takich treści!
