Dowiedz się, jak zrobić rzemieślniczy ser z mleka z kartonu!

Chociaż nie jest to bardzo powszechne, możliwe jest użycie mleka w pudełku do zrobienia domowego sera, nawet jeśli do jego formuły zostaną dodane produkty chemiczne. Dlatego rozdzielamy tutaj krok po kroku, abyś wiedział jak zrobić ser rzemieślniczy w domu, bez żadnych trudności, używając mleka w pudełku, a co najważniejsze: wydając niewiele.

Czytaj więcej: Suszone pomidory w puszce: jak to zrobić i korzyści!

Jak zrobić rzemieślniczy ser z mleka w pudełku

Dobrą rzeczą w produkcji sera w domu jest to, że wiesz, skąd pochodzi i jakie produkty zostały użyte w procesie. Poza tym dużo taniej jest zrobić niż kupować gotowe. Sprawdź, co musisz mieć pod ręką.

Składniki:

• 2 litry pełnego mleka wybranej marki;
• 10 łyżek białego octu;
• 2 łyżki masła lub margaryny;
• Sól dla smaku.

Sposób przygotowania:

• Aby rozpocząć produkcję domowego sera rzemieślniczego, wlej całe mleko do dużego rondla, postaw na średnim ogniu i poczekaj, aż zacznie się gotować;
• Gdy się zagotuje, dodaj ocet i masło (lub margarynę), ważne jest, aby mieszać przez około 3 minuty, aż zauważysz, że zaczyna wydzielać się serwatka;
• Po tym procesie zanieś go do zlewu, gdy tylko zauważysz tworzenie się skrzepów wewnątrz garnka. Powiedziawszy to, umieść mieszaninę w tkaninie, zwykle ściereczce do naczyń, która musi wisieć przez kilka godzin, aby płyn mógł spłynąć;
• Ważną wskazówką jest to, aby uniknąć wypadków i oparzeń, połóż ścierkę na durszlaku i dopiero gdy nieco ostygnie, zamknij ją i zacznij wyciskać;
• Sól należy dodać zgodnie z własnymi preferencjami podczas procesu przygotowania.

Postępując zgodnie z tym przewodnikiem krok po kroku, będziesz mieć pyszny domowy ser rzemieślniczy, którym będziesz się cieszyć z rodziną. Bardzo dobrze, prawda?