Niektóre żywność są naprawdę nie do odparcia i stanowią pokusę dla wielu osób. Należy jednak pamiętać, że nie zawsze są one najzdrowszym wyborem.
Właśnie z tego powodu znana dietetyk Christine Mikstas, mgr inż żywienia i dietetyki, podzielił się swoją wiedzą na temat wpływu niektórych pokarmów na nasz organizm smak.
Zobacz więcej
TA herbata nazywa się „naturalnym rivotrilem” – i to nie dlatego, że…
Chcesz stracić tłuszcz? Więc jedz codziennie TEN węglowodan!
W centrum uwagi znajdują się potrawy, które „rozpływają się” z przyjemnością, takie jak soczysta pizza, kuszący kawałek czekolady, porcja chrupiących frytek czy pyszny makaron.
W tym artykule omówimy sześć produktów spożywczych, którym trudno się oprzeć i omówimy, dlaczego ważne jest ograniczenie ich spożycia. Przyjrzymy się szczegółowo każdemu z nich, oferując zdrowsze alternatywy i wskazówki dotyczące utrzymania zrównoważonej diety.
Pizza to danie uwielbiane przez wielu. Niestety jest to wysokokaloryczne jedzenie, które zawiera dużo tłuszczów nasyconych.
Makaron jest zwykle wytwarzany z rafinowanej mąki, która ma niską zawartość składników odżywczych i może podnosić poziom cukru we krwi. Ponadto nadzienia często zawierają tłuste sery i kiełbasy, które są bogate w sód i tłuszcze nasycone.
Alternatywny: Spróbuj zrobić domową wersję pizzy z ciasta pełnoziarnistego lub pełnoziarnistego i dodaj świeże warzywa jako dodatek. Zwiększy to ilość błonnika i składników odżywczych w naczyniu.
Makaron jest pocieszający i smaczny, ale może być również pułapką dla zdrowej diety. Zwykle są wytwarzane z rafinowanej mąki i mają wysoki indeks glikemiczny, co oznacza, że mogą powodować skoki cukru we krwi. Ponadto makaron jest często podawany z sosami, które są bogate w tłuszcz i kalorie.
Alternatywny: Wybieraj makarony pełnoziarniste lub pełnoziarniste, które są bardziej pożywne i bogate w błonnik. Kontroluj także wielkość porcji i zrównoważ swój talerz dużą ilością warzyw i chudego białka.
Chipsy ziemniaczane są popularną przekąską, ale są pełne tłuszczów nasyconych, sodu i pustych kalorii. Ponadto często smażone są w rafinowanych olejach roślinnych, których spożywanie w nadmiarze może być szkodliwe dla zdrowia.
Alternatywny: Spróbuj zastąpić chipsy ziemniaczane pieczonymi w piekarniku chipsami warzywnymi, takimi jak słodkie ziemniaki, cukinia lub chipsy z marchwi. Te opcje są zdrowsze i nadal zapewniają chrupiącą i smaczną konsystencję.
dużo zbóż śniadanie mają wysoką zawartość cukrów dodanych i niską zawartość niezbędnych składników odżywczych. Mogą podnosić poziom cukru we krwi i powodować głód zaraz po jedzeniu. Ponadto niektóre płatki zbożowe są wytwarzane z rafinowanej mąki, co może prowadzić do wahań poziomu energii.
Alternatywny: Wybieraj produkty pełnoziarniste i bez dodatku cukru. Czytaj etykiety produktów i wybieraj produkty, które mają krótką listę składników i zawierają pełne ziarna jako pierwszy składnik.
Czekoladki to nieodparta pokusa dla wielu osób, jednak ważne jest, aby spożywać je z umiarem. Nadmierne spożycie czekoladek może powodować przyrost masy ciała i podwyższony poziom cukru we krwi. Ponadto czekoladki o wysokiej zawartości cukru i tłuszczów nasyconych mogą szkodzić zdrowiu układu krążenia.
Alternatywny: Zdecyduj się na czekoladki o wysokiej zawartości kakao, które są bogatsze w przeciwutleniacze i mają mniej dodanego cukru. Kontroluj także wielkość porcji i popijaj czekoladę powoli, ciesząc się każdym kęsem.
Frytki to przekąska, której nie można się oprzeć, ale są też wysokokaloryczne i bogate w tłuszcze nasycone. Ponadto często są przyprawiane dużymi ilościami soli, co może prowadzić do wzrostu ciśnienia krwi i zatrzymywania płynów.
Alternatywny: Spróbuj zrobić pieczone ziemniaki zamiast frytek. Dopraw ziołami i przyprawami, aby dodać smaku, zamiast polegać na zbyt dużej ilości soli. Inną opcją jest zastąpienie ziemniaków chipsami warzywnymi, takimi jak chipsy z dyni lub marchwi.
