Nowe odkrycie naukowe w Nowej Zelandii rzuca światło na wpływ glutenu nie tylko na organizm układ trawienny i składu ciała, ale także w odniesieniu do zapalenie mózgu.
Poprzez badanie na myszach nowozelandzcy naukowcy zauważyli, że dieta zawierająca 4,5% glutenu może wywołać stan zapalny w obszarze podwzgórza mózgu.
Zobacz więcej
Zobacz 6 oznak, że dorastałeś jako „zagubione dziecko”;…
Stany Zjednoczone zatwierdzają pierwszy doustny lek na depresję poporodową; wiedzieć więcej
Region ten odgrywa istotną rolę w funkcjach metabolicznych, takich jak regulacja poziomu glukozy we krwi.
Jako profesor nadzwyczajny Uniwersytetu Otago, Alex Tups, główny naukowiec w tej dziedzinie badania, myszy oferują wysoce odpowiednią platformę badawczą dla zrozumienia fizjologii człowiek.
Badaczka zwraca uwagę, że podobieństwo między układem krwionośnym, rozrodczym, pokarmowym, hormonalnym i nerwowym myszy w stosunku do człowieka jest godne uwagi.
Rodzi to prawdopodobieństwo, że stan zapalny zidentyfikowany u myszy może mieć odpowiedniki u ludzi.
Na potrzeby badania szacuje się, że około 20 milionów osób w Stanach Zjednoczonych ma nadwrażliwość na gluten.
(Zdjęcie: reklama)
Tymczasem umiarkowane emocje wskazują, że na celiakię cierpi około 1% populacji w swojej ciężkiej postaci, uwarunkowana genetycznie choroba autoimmunologiczna, która może powodować trudności znaczny.
W leczeniu tej choroby jedyną opcją jest całkowita abstynencja od glutenu i możliwych źródeł zanieczyszczeń.
Naukowcy wciąż nie mają ostatecznego zrozumienia podstawowej przyczyny tego stanu zapalnego, ale to wydaje się być związana z intensywną reakcją układu odpornościowego, podobną do obserwowanej w chorobie celiakia
Jedną z możliwości, która się pojawia, jest to, że podczas trawienia glutenu może wystąpić odpowiedź immunologiczna, podobna do reakcji obserwowanej u pacjentów z celiakią, która ma wpływ na mózg.
Naukowiec podkreśla wstępny charakter tego odkrycia i podkreśla potrzebę dalszych badań, w tym dalszych badań na ten temat.
Powtarza złożoność wrażliwości na gluten i zakres konsekwencji, jakie ma ona dla zdrowie, co na razie byłoby zbyt skomplikowane.
W Trezeme Digital rozumiemy znaczenie skutecznej komunikacji. Wiemy, że każde słowo ma znaczenie, dlatego staramy się dostarczać treści, które są istotne, angażujące i spersonalizowane, aby spełnić Twoje potrzeby.
