Współczesne życie i łatwość kupowania przetworzonej żywności spopularyzowała koncepcję fast foodów, uprzemysłowionych fast foodów.
Pomimo tego, że ze względu na praktyczność i smak wydaje się opcją „od bogów”, szybka i uprzemysłowiona żywność jest jedną z większość niezdrowej żywności.
Zobacz więcej
Dlaczego fast food jest taki dobry? ODKRYJ tajemnicę przekąsek
Dzieci MUSZĄ być dobrze odżywiane, aby dobrze funkcjonować…
Pokarm ten, choć smaczny, wpływa na zdrowe spożycie poprzez niską wartość odżywczą i wysoką zawartość składników szkodliwych dla organizmu.
Fast food prawie nie zawiera białka i witamin, ale z drugiej strony jest bogaty w sól, cukier, sód i tłuszcze trans.
W samej Brazylii wzrost liczby osób spożywających fast foody wzrósł z 10 milionów do 14 milionów w latach 2021-2023. Podobnie dostawa żywności stała się popularna w kraju podczas pandemii.
Jednak żywność oparta na szybkie jedzenie nie gwarantuje posiłku bogatego w niezbędne dla zdrowia fizycznego i psychicznego składniki odżywcze!
Zachowaj rutynę żywieniową z dużą ilością posiłków fast food przyczynia się do rozwoju niektórych problemów, takich jak:
nadwaga;
Otyłość;
Choroby sercowo-naczyniowe;
cukrzyca typu 2;
Zwiększony poziom cholesterolu;
Nadciśnienie;
Syndrom metabliczny.
Ponadto spożywanie fast foodów jest ściśle związane z emocjami i nastrojem. Kiedy człowiek spożywa ten pokarm, odczuwa sytość, euforię i poczucie bezpieczeństwa.
Często jedzenie staje się ucieczką i sposobem radzenia sobie z codziennymi wahaniami nastroju, takimi jak okresy niepokoju.
(Zdjęcie: Freepik/Odtwarzanie)
Fast food dotyczy wszystkich posiłków, które można szybko przygotować, zapakować i spożyć.
Zwykle jest to związane z funkcjonowaniem sieci kawiarni lub restauracji, takich jak Subway, Burger King, KFC czy Pizza Hut. Jego główne cechy to:
Przystępne ceny i korzyści;
Menu z kilkoma opcjami;
Normalizacja;
Szybkość w procesie przygotowania;
Opakowania jednorazowe.
Peter Rodenbeck, odpowiedzialny za przybycie McDonald's do Brazylii, stwierdził w wywiadzie dla Brazylijskiego Stowarzyszenia Barów i Restauracji (Abrasel), że sieć barów z przekąskami zrewolucjonizowała konsumpcję w kraju 15-minutowym posiłkiem bez widelca i Do.
Jednak dobre odżywianie wykracza daleko poza przyjemność łatwego zjedzenia czegoś. Zdecydowanie nawyk regularnego jedzenia fast foodów szkodzi zdrowiu i wpływa na standardy żywieniowe społeczeństwa. Więc unikaj tego rodzaju jedzenia!
