Mądrość popularny twierdzi, że kurze łapki mają właściwości lecznicze na wiele dolegliwości i choć słowo „leczyć” może się wydawać przesadzone, badania naukowe wykazały, że kolagen, występujący w dużych ilościach w tym składniku, ma znaczące zalety do zdrowia.
Przyjrzyjmy się właściwościom tego tradycyjnego składnika i zrozumiejmy, w jaki sposób może on przyczynić się do zdrowego życia. Czytaj dalej!
Zobacz więcej
POWAŻNE OSTRZEŻENIE! Badania pokazują, że 1 na 3 mężczyzn ma HPV
Jest gorąco, prawda? Dowiedz się, co zrobić, aby uniknąć bólów głowy…
1. Zdrowie stawów
Kolagen jest białkiem niezbędnym dla zdrowia chrząstki i stawów. Wraz z wiekiem zmniejsza się naturalna produkcja kolagenu w organizmie, co prowadzi do problemów, takich jak zapalenie stawów i osteoporoza.
Regularne spożywanie kurzych łapek, bogatych w kolagen, może pomóc w utrzymaniu elastyczności chrząstki i złagodzić ból stawów.
2. Promienna skóra
Jedną z największych zalet kolagenu jest promowanie zdrowia skóry. Pomaga utrzymać nawilżenie, jędrność i elastyczność skóry, zmniejszając widoczność zmarszczek i zwiotczenia. Dlatego spożywanie kurzych łapek może być sprzymierzeńcem w walce z oznakami starzenia.
3. Zdrowe kości
Kolagen odgrywa również zasadniczą rolę w składzie kości. Badania wskazują, że jego spożycie może pomóc w zapobieganiu związanej z wiekiem utracie masy kostnej.
4. Gojenie: zdrowienie
Jeszcze raz powołując się na kolagen, którego obfituje w kurze łapki, warto podkreślić, że jest niezbędny w fazie naprawy uszkodzonych tkanek. Spożywanie kurzych łapek może przyspieszyć proces gojenia się ran i skaleczeń.
5. Zdrowie włosów i paznokci
Obecność kolagenu jest niezbędna do wzmocnienia paznokci i włosów, dzięki czemu są mniej podatne na łamanie.
6. Zdrowie trawienne
Istnieją dowody na to, że kolagen może pomóc w naprawie i wzmocnieniu błony śluzowej przewodu pokarmowego. trawiennych, co okazuje się korzystne dla osób cierpiących na problemy trawienne, takie jak zespół jelitowy przepuszczalny.
Stopki z kurczaka to coś więcej niż tylko popularny przysmak w wielu tradycyjnych kuchniach, to bogate, naturalne źródło kolagenu.
Chociaż nie można go uznać za „lekarstwo” w dosłownym tego słowa znaczeniu, jego właściwości mogą pomóc w zapobieganiu i łagodzeniu różnych schorzeń.
Jednak zawsze ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem znaczących zmian w diecie lub zastosowaniem żywności w leczeniu określonych schorzeń.
