Jeśli chodzi o kategoryzację naszej żywności, często nie zwracamy wystarczającej uwagi. Na przykład mamy tendencję do wrzucania rzeczy do klasyfikacji "warzywa" Lub "owoce" nie myśląc o tym zbyt wiele.
Dziś rozwikłamy zagadkę sześciu „warzywa”, które tak naprawdę są owocami! Przygotuj się na zmianę swojego spojrzenia na potrawy obecne na Twoim stole każdego dnia!
Zobacz więcej
TO są najkrócej żyjące owady w przyrodzie; wymeldować się!
Dzień Weterynarza: „Lekarz z V jak na całe życie”
Przede wszystkim wyjaśnijmy specyfikę każdego rodzaju rośliny jadalnej.
Owoce są w rzeczywistości narządami rozrodczymi roślin, zawierają nasiona i zwykle rozwijają się z kwiatów.
Warzywa natomiast to jadalne części roślin, takie jak liście, korzenie, łodygi i kwiaty, które zazwyczaj nie zawierają nasion.
Teraz, gdy znasz już naukową definicję każdego z nich, przejdźmy do naszej listy!
1. Pieprz
Zacznijmy od pikantnej niespodzianki! A pieprz, który jest często używany do dodawania smaku i odrobiny ciepła naszym potrawom, jest w rzeczywistości owocem.
Zawiera nasiona i doskonale wpisuje się w botaniczną definicję owocu. Teraz, gdy następnym razem dodasz pieprzu do jedzenia, pamiętaj, że nadasz swojemu posiłkowi owocowy akcent.
2. Ogórek
Kolejnym intruzem w kategorii warzyw jest ogórek. To zaskakujące, prawda? To orzeźwiające warzywo o dużej zawartości wody, idealne do sałatek, tak naprawdę jest owocem.
Ogórki zawierają również nasiona i wyrastają z kwiatów rośliny. Zatem następnym razem, gdy będziesz delektować się schłodzonym ogórkiem, wiedz, że jesz owoce!
3. Cukinia
A cukinia Często dodaje się go do dań wytrawnych, jednak ku zaskoczeniu wszystkich jest to kolejny owoc zakamuflowany jako warzywo.
Ponieważ cukinia zawiera nasiona i jest produkowana z kwiatów, spełnia botaniczne kryteria owocu. Użyj ich w przepisie na wegetariańską lasagne, aby nadać swojemu daniu owocowy akcent.
(Zdjęcie: ujawnienie)
4. Dynia
Kolejnym członkiem rodziny dyniowatych (krewnym cukinii), który wprowadza nas w błąd, jest dynia. Podobnie jak poprzednia, dynie są owocami.
Ich wszechstronność w kuchni, czy to w przypadku zup, pieczeni czy ciast, sprawia, że trudno uwierzyć, że są klasyfikowane jako owoce. Ale wierz mi, są!
5. Oliwa
Oliwki, te małe przysmaki, które dodajemy do naszych pizzy i sałatek, to także owoce. Zbiera się je z drzew oliwnych, które są drzewami owocowymi.
Mimo że mają niepowtarzalny smak i powszechnie uważane są za uzupełnienie, doskonale wpasowują się w kategorię owoców.
6. kukurydza
Oto kolejny nieoczekiwany zwrot akcji: kukurydza to owoc! Soczyste, skrobiowe nasiona kukurydzy wyrastają z kwiatów na łodydze.
Zatem następnym razem, gdy będziesz delektować się kolbą kukurydzy na grillu, pamiętaj, że delektujesz się pieczonym owocem, a nie warzywem.
