W poniedziałek (18.12) w Kalifornii pojawiła się szokująca wiadomość na temat ryby powszechnie spożywanej w Brazylii: tilapii. Powszechny marketing tego żywność może stać się problemem.
Sprawa wyszła na światło dzienne dopiero teraz, ale jak podaje Portal R7, do zdarzenia doszło w czerwcu tego roku, kiedy zwierzę pozostawiło ofiarę w stanie poważnej infekcji.
Zobacz więcej
Czy codzienne jedzenie ryżu jest szkodliwe dla zdrowia? Wreszcie badania na Harvardzie...
Sama moc: odkryj korzyści płynące z codziennego spożywania serwatki
40-letnia kobieta o imieniu Laura Barajas po spożyciu miała poważną infekcję bakteryjną niedogotowana tilapia. Problem nie tkwił w mięsie, ale w sposobie jego przygotowania – był to kluczowy krok.
(Zdjęcie: ujawnienie)
Etap tej sytuacji był jeszcze bardziej ekstremalny, gdyż niestety, aby uratować życie, kobieta musiała przejść amputację.
Według samej ofiary Laura przygotowała ryba w domu i było niedogotowane. Po spożyciu białka rozwinęła się u niej infekcja bakteryjna z powodu braku gotowania.
Jedzenie niedogotowanych, a nawet surowych mięs, takich jak ryby i owoce morza, może być niebezpieczne ze względu na ryzyko skażenia bakteriami chorobotwórczymi.
Jedzenie surowego lub niedogotowanego mięsa może skutkować poważnymi infekcjami, takimi jak salmonelloza i E. coli, która może powodować poważne objawy, w tym biegunkę, wymioty, gorączkę, a w skrajnych przypadkach nawet śmiertelne powikłania.
Dlatego tak ważne jest prawidłowe przyrządzanie mięsa, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności i uniknąć problemów zdrowotnych wynikających z niewłaściwego przygotowania żywności.
W Trezeme Digital rozumiemy znaczenie skutecznej komunikacji. Wiemy, że każde słowo ma znaczenie, dlatego staramy się dostarczać treści, które są istotne, angażujące i spersonalizowane, aby sprostać Twoim potrzebom.
