Vibrio vulnificus: niebezpieczeństwa związane z bakteriami, które doprowadziły do ​​amputacji kończyny

Historia Laury Barajas, 40-letniej Amerykanki, której po zakażeniu wirusem amputacji rąk i nóg konieczna była amputacja rąk i nóg infekcjapoważna bakteria jedząc niedogotowaną rybę, ujawnił niebezpieczeństwo bakterii Vibrio vulnificus.

Incydent miał miejsce w Kalifornii w Stanach Zjednoczonych i spowodował, że kobieta zapadła w śpiączkę, a jej kończyny zostały poważnie dotknięte rozległą infekcją i niewydolnością nerek.

Jedyną alternatywą uratowania mu życia była amputacja rąk i nóg, co było środkiem skrajnym, biorąc pod uwagę śmiertelność tej bakterii.

Vibrio vulnificus: śmiertelne zagrożenie

Jest to bakteria w kształcie pałeczki należąca do rodziny Vibrionaceae. Jest uważany za śmiertelny patogen dla człowieka i jest powiązany z większością zgonów na całym świecie związanych ze spożyciem owoców morza.

Laura Barajas straciła wszystkie cztery kończyny w wyniku zjedzenia niedogotowanej ryby skażonej bakteriami. (Zdjęcie: GoFundMe/Reprodukcja)

Według badania z 2017 r., podpisanego przez badaczy z Chin, Malezji i Tajwanu, drobnoustrój był przyczyną 95 zgłoszonych przypadków, 85 hospitalizacji i 35 zgonów rocznie w takich krajach jak:

• Dania;

• Szwecja;

• Niemcy;

• Hiszpania;

• Turcja;

• Holandia;

• Belgia;

• Izrael;

• Włochy;

• Korea;

• Japonia;

• Tajwan;

• Indie;

• Tajlandia;

• Australia;

• Brazylia.

Objawy, nasilenie i zapobieganie

Objawy zakażenia przez Vibrio vulnificus włączać:

• Urazy pęcherzykowe;

• Martwica;

• Gorączka;

• Dreszcze;

• Zmieniony stan psychiczny;

• Biegunka;

• Skurcze brzucha;

• Mdłości;

• Wymioty.

Zanieczyszczenie może prowadzić do pierwotnej posocznicy (wstrząsu septycznego), uogólnionej infekcji, która powoduje niewydolność narządów i może być śmiertelna. A Vibrio vulnificuwirusem można się zarazić poprzez jedzenie surowych lub niedogotowanych owoców morza.

Ponadto zanieczyszczenie krzyżowe podczas przygotowywania żywności i niewłaściwa higiena mogą również powodować zakażenie ludzi.

Brak konkretnych danych na temat częstości występowania bakterii w Brazylii podkreśla znaczenie świadomość na temat bezpiecznego obchodzenia się z owocami morza i konieczności gotowania takiej żywności odpowiednio.

A Vibrio vulnificus Media nazwały ją „bakterią mięsożerną” ze względu na jej zdolność do degradacji ludzkich komórek skóry.

Niedawne przypadki, takie jak te związane z huraganem Ian na Florydzie, podkreślają znaczenie świadomości zagrożeń związanych z tym mikroorganizmem.

Krótko mówiąc, jest to niebezpieczna bakteria, która może powodować poważne, a nawet śmiertelne infekcje, jeśli nie zostanie szybko leczona.

Podnoszenie świadomości o tym, jak unikać skażenia i bezpiecznego spożycia owoce morza są niezbędne, aby zapobiec zanieczyszczeniu tą śmiercionośną bakterią.