O olej rybny, bogata w kwasy tłuszczowe omega 3, uznawana jest za źródło korzyści dla organizmu m.in poprawiający zdrowie układu krążenia, chroniący przed demencją i łagodzący objawy zapalenia stawów reumatoidalny.
Jednak co nauka faktycznie mówi na temat tych suplementów i jak mają się do nich spożycie ryb świeży? Odpowiedzmy teraz na to pytanie!
Zobacz więcej
Schudnij, nie będąc głodnym: 2 zdrowe i pyszne przepisy przygotowane z…
Ma więcej witaminy C niż pomarańcze: naukowcy wskazują, że najbardziej…
Po pierwsze, ważne jest, aby zrozumieć, czym są kwasy tłuszczowe omega 3. Są niezbędnymi związkami wielonienasyconymi w naszej diecie, ponieważ nasz organizm nie wytwarza ich w sposób naturalny.
Istnieją trzy główne typy kwasów omega 3: kwas alfa-linolenowy (ALA), występujący w warzywach liściastych warzywa i nasiona, kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), obecne w owocach morza i jajka.
Wiele osób zadaje sobie pytanie, czy suplementy zawierające olej rybny oferują takie same korzyści zdrowotne, jak jedzenie świeżego mięsa.
(Zdjęcie: ujawnienie)
Początkowe badanie, które przedstawiło takie wyniki, opierało się na badaniach obserwacyjnych, które dotyczyły osób jedzących ryby, a nie suplementy.
Jednakże badania interwencyjne sugerują, że wzrost poziomu EPA i DHA w organizmie jest podobny zarówno w przypadku spożycia ryb, jak i stosowania suplementów.
Należy jednak podkreślić, że inne składniki ryb, takie jak białka, witaminy A i D, jod i selen, również mogą mieć wpływ na zdrowie, czyniąc je bardziej kompletnym pożywieniem.
Dodatkowo korzyści można częściowo przypisać wykluczeniu szkodliwych składników odżywczych znajdujących się w czerwonych i przetworzonych mięsach, takich jak tłuszcze nasycone i sól.
Choroby serca
Badania pokazują, że olej rybny ma ograniczony wpływ na zapobieganie problemom sercowo-naczyniowym. Bardziej skuteczne wydaje się spożywanie mięsa zwierzęcego, szczególnie bogatego w kwasy omega 3, takiego jak łosoś i tuńczyk.
Reumatoidalne zapalenie stawów
Zarówno suplementy jak i spożycie ryb Wykazano, że skutecznie zmniejszają nasilenie i postęp choroby. Jednak osiągnięcie wymaganej ilości EPA i DHA za pomocą samej diety może być trudne.
Niepoczytalność
Chociaż badania na zwierzętach sugerują, że DHA może mieć pozytywny wpływ na funkcjonowanie mózgu, dowody dotyczące ludzi są nadal niejednoznaczne. Zamiast suplementów zawierających olej rybny zaleca się spożywanie ryb.
Przede wszystkim należy wyjaśnić, że a zdrowa dieta, roślinna, w tym rybna i minimalizacja żywności ultraprzetworzonej to klucz do zdrowia.
To powiedziawszy, dla osób mających trudności z regularnym spożywaniem ryb alternatywą mogą być suplementy oleju rybnego. Należy jednak koniecznie sprawdzić datę ważności i prawidłowo je przechowywać.
Pamiętaj, że jak w przypadku każdego suplementu, zaleca się omówienie stosowania oleju rybnego z pracownikiem służby zdrowia, zwłaszcza jeśli zażywasz inne leki.
