Zrób jeden jajko sadzone Niektórym może się to wydawać proste, ale dla innych może to być prawdziwe wyzwanie. Mimo, że masz za sobą wieloletnie doświadczenie, smażenie jajek bez ich sklejania jest dla nielicznych osób!
Jajko często przykleja się do patelni, co powoduje bałagan i utratę pożądanego kształtu. Prowadzi to oczywiście do straty czasu i jajek.
Zobacz więcej
„Kraj” imigracji: odkryj miejsce, w którym Brazylijczycy stanowią już 30%…
Jak doszło do Arc Nastapoka? Odkryj najbardziej akceptowane hipotezy…
Jeśli napotkasz te problemy, nie martw się. Jeśli chcesz dowiedzieć się czego tylko szefowie kuchni Wiesz, na końcu tego artykułu będziesz mógł dowiedzieć się, jak smażyć jajka, aby nie przyklejały się do patelni. Czytaj dalej!
(Zdjęcie: ujawnienie)
Użyj patelni z powłoką nieprzywierającą, która zrobi znaczną różnicę, na średnim lub małym ogniu. Następnie dodaj odrobinę oleju.
Pozwól, aby białko jaja stopniowo opadało na patelnię, a następnie umieść żółtko na środku. Celem jest, aby białko było całkowicie ugotowane i białe, podczas gdy żółtko pozostało miękkie, ale ugotowane.
Gdy jajko zostanie już prawie całkowicie wyjęte z patelni, ale wierzch jest jeszcze trochę surowy, wlej na patelnię około pół szklanki wody i przykryj pokrywką.
Aby zamknąć z rozmachem, utrzymuj ciepło w niskiej temperaturze, aby zapobiec spaleniu krawędzi jajka.
Gdy tylko zauważysz, że białko jest całkowicie ugotowane, bez przezroczystych części, i żółtko stwardnieje, za pomocą szpatułki zdejmij jajko z patelni i po kilku sekundach przenieś je na talerz. sekundy.
Przyprawa zależy od Twoich preferencji i możesz użyć samej soli lub dodać oregano i chimichurri. Pod koniec całego procesu Twoje jajko sadzone będzie idealne!
W Trezeme Digital rozumiemy znaczenie skutecznej komunikacji. Wiemy, że każde słowo ma znaczenie, dlatego staramy się dostarczać treści, które są istotne, angażujące i spersonalizowane, aby sprostać Twoim potrzebom.
