Kremowa cuca bananowa: tradycyjna, szybka i łatwa!

Kremowa Cuca Banan to nieodparcie pyszny deser, który łączy w sobie słodki, orzeźwiający smak bananów z kremową warstwą i chrupiącą, chińską polewą.

Ten przepis oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, idealne, aby zadowolić rodzinę i przyjaciół przy każdej specjalnej okazji. Oto największy z przychody!

Kremowe ciasto bananowe

Kremowe składniki cuca

• 1 puszka skondensowanego mleka;
• 4 łyżki skrobi kukurydzianej;
• 100 ml mleka;
• Gałka muszkatołowa do smaku, starta;
• 1 pudełko kremu;
• 6 bananów pokrojonych w plasterki lub wzdłuż.

Przygotowanie kremowej cuki

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C;

2. Na patelni wymieszaj mleko skondensowane, skrobię kukurydzianą i mleko. Dobrze wymieszaj, aż mieszanina stanie się wodnista;

3. Postaw patelnię na średnim ogniu i kontynuuj mieszanie, aż mieszanina zacznie się wchłaniać. Powinno to zająć kilka minut. Gdy mieszanina zgęstnieje, zdejmij ją z ognia;

instagram story viewer

4. Dodaj do mieszanki esencję waniliową (lub esencję migdałową) i startą gałkę muszkatołową i wymieszaj, aby dobrze się połączyć;

5. Teraz dodaj śmietanę do mieszanki i mieszaj, aż wszystko się całkowicie połączy;

6. W materiale ogniotrwałym lub kształcie o wymiarach około 20×20 cm połóż na dnie połowę pokrojonych bananów;

7. Usuń połowę kremu z bananów;

8. Powtórz proces, dodając resztę bananów, a następnie resztę śmietanki;

9. Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25 do 30 minut lub do momentu, aż cuca będzie złocista i musująca.

Chrupiące składniki farofy

• 110 g zimnego, niesolonego masła;
• 1 szklanka (herbaty) cukru demerara
• 2 filiżanki (herbata);
• 1 łyżeczka;
• 1 łyżeczka;
• Szczypta;
• Gałka muszkatołowa do smaku;
• 2 żółtka.

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmaruj formę masłem i odłóż na bok;

2. Zimne masło pokroić w kostkę i odłożyć na bok;

3. W dużej misce umieść cukier demerara, mąkę pszenną, drożdże chemiczne, esencję esencja waniliowa lub migdałowa, sól i gałka muszkatołowa (jeśli używasz), ale nie dodawaj żółtek już;

4. Dobrze wymieszaj suche składniki rękami, rozbijając zimne masło i dodając je do mieszanki. Kontynuuj, aż mieszanina będzie miała gruboziarnistą konsystencję;

5. Dodaj żółtka do mieszanki i kontynuuj mieszanie opuszkami palców, aż ciasto będzie wilgotne i zacznie się zbijać w większe kawałki, tworząc wilgotne, kruche okruchy;

6. Przełóż farofę na natłuszczoną patelnię, równomiernie rozprowadzając ją po nadzieniu lub bazie, której używasz w przepisie;

7. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut lub do momentu, aż kruszonka będzie złocista i chrupiąca;

8. Wyjmij z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie przed użyciem do uzupełnienia przepisu.

Jak złożyć kremową cuca?

Instrukcje

1. Nasmaruj patelnię masłem;

2. Pokrój banany według uznania;

3. Na żaroodpornej lub natłuszczonej patelni umieść 2/3 chrupiącej farofy na dnie lub tyle, aby przykryła;

4. Na wierzch dodać śmietanę, dobrze ją rozsmarować i wyrównać do konsystencji;

5. Następnie umieść pokrojone banany na patelni, aż będzie pełna;

6. Formę posmaruj chrupiącą farofą i rozprowadź na powierzchni;

7. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut lub do momentu, aż farofa będzie złocista i chrupiąca z wierzchu, a jędrna od spodu;

8. Po upływie czasu pieczenia wyjmij piekarnik i pozostaw Creamy Banana Cuca do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Przed podaniem

1. Po schłodzeniu w temperaturze pokojowej przechowuj Creamy Banana Cuca przykryte folią spożywczą w lodówce, aby zachować świeżość;
2. Gdy będziesz gotowy do podania, rozgrzej piekarnik do 160°C;
3. Włóż Creamy Banana Cuca do nagrzanego piekarnika na kilka minut, aby się rozgrzała. Dzięki temu odzyska chrupiącą, przyjemną konsystencję;
4. Podawaj Hot Creamy Banana Cuca z lodami, jeśli masz na to ochotę. Lody w pyszny sposób uzupełnią deser, ale jest to opcjonalne.

W Trezeme Digital rozumiemy znaczenie skutecznej komunikacji. Wiemy, że każde słowo ma znaczenie, dlatego staramy się dostarczać treści, które są istotne, angażujące i spersonalizowane, aby sprostać Twoim potrzebom.