Wraz z aprecjacją dolara i upadkiem giełdy oliwki W Europie cena oliwy z oliwek, jednego z najbardziej cenionych olejów w kuchni światowej, odnotowała znaczny wzrost, zgodnie z planem Fundação Getulio Vargas (FGV).
Według FGV w okresie 12 miesięcy średnia cena olej zanotował wzrost o około 20%, osiągając swój szczyt we wrześniu.
Zobacz więcej
Lookmaxxing: niebezpieczeństwa związane z zaostrzaniem standardów męskiej urody
Ostrożny! Oficjalne strony rządowe atakowane przez…
Wzrost ten stanowi prawie czterokrotność stopy inflacji mierzonej za pomocą szerokiego krajowego indeksu cen towarów i usług konsumenckich (IPCA), który w tym samym okresie wyniósł 5,2%.
Ze względu na znaczny wzrost rynku konsumenci często szukają innych możliwości uniknięcia stosowania oleju w przepisach.
olej sezamowy
Dzięki odporności na warunki klimatyczne i obniżonym kosztom produkcji sezam zyskuje coraz większe znaczenie w rolnictwie.
Doskonała alternatywa dla oliwy z oliwek, olej ekstrahowany z nasion jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych i związków bioaktywnych, które promują zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Olej sezamowy, szeroko stosowany w kuchni orientalnej i śródziemnomorskiej, jest idealnym wyborem do smażenia i smażenia, dodając potrawom szczególnego charakteru.
Olej palmowy/olej palmowy
Olej palmowy to olej bogaty w witaminy A i E, a także przeciwutleniacze. Dzięki charakterystycznemu smakowi i czerwonawej barwie olej palmowy stanowi intrygującą alternatywę dla urozmaicenia przepisów tradycyjnie bazujących na oliwie z oliwek.
olej z orzechów
To bardzo pożywna propozycja, wzbogacona witaminami E, B1 i B2. Jego zastosowania sięgają od gotowania po produkty kosmetyczne.
Jedną z znaczących zalet tego oleju jest jego zdolność do zachowania składników odżywczych po podgrzaniu, bez zmiany smaku i zapachu żywności.
CRAS Brasil, główny krajowy eksporter ropy naftowej, zwiększa swoją produkcję, aby sprostać rosnącemu popytowi, dzięki czemu jest to coraz bardziej przystępny cenowo wybór.
W Trezeme Digital rozumiemy znaczenie skutecznej komunikacji. Wiemy, że każde słowo ma znaczenie, dlatego staramy się dostarczać treści, które są istotne, angażujące i spersonalizowane, aby sprostać Twoim potrzebom.
