Scenariul creșterii prețurilor favorizează dezvoltarea strategiilor de economisire la achiziții. Unul dintre sfaturile transmise de experți este să investești în alimente de sezon. Din acest motiv, pentru a te ajuta să economisești pe piață, vezi sfaturi tipice de legume si fructe de primavara și menține o dietă sănătoasă la preț scăzut.
Citeşte mai mult:4 alimente pentru a-ți menține creierul tânăr și pentru a evita bolile neurodegenerative
Vezi mai mult
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Caruru: Cunoașteți beneficiile pentru sănătate și versatilitatea în...
Fiecare anotimp al anului are o caracteristică și, odată cu ea, unele alimente reușesc să se dezvolte bine. Acesta este cazul celor mai calde temperaturi de primăvară.
La acel moment, există o diversitate de fructe, verdețuri și legume care se adaptează bine la căldură. Citricele precum acerola, portocala și ananasul beneficiază de temperaturile ridicate și ating apogeul de recoltare în septembrie și octombrie.
Pe partea de legume, se evidențiază ceapa, broccoli, castravetele, vinetele și sfecla. Astfel, investiția în aceste alimente în timpul achizițiilor din octombrie este o strategie excelentă pentru a evita creșterea prețurilor. Acest lucru se datorează faptului că, cu o ofertă mai mare, prețurile tind să scadă.
Pe lângă economisirea banilor prin alegerea fructelor și legumelor de sezon, este important să știți cum să păstrați alimentele pentru a prelungi durata de valabilitate a acestora. În acest moment, frigiderul este un dispozitiv esențial, deoarece majoritatea alimentelor trebuie refrigerate.
Acerola, fiind un fruct care se coace foarte repede, trebuie ținută la frigider și consumată în decurs de trei zile. Papaya, în schimb, poate fi dusă la frigider doar când este copt și, în mod normal, timp de o săptămână.
Cu legumele, este important să înțelegeți că umiditatea poate favoriza germinația. Din acest motiv, ceapa trebuie ținută afară din frigider în locuri aerisite. Vinetele, la rândul lor, se pot păstra într-un loc aerisit aproximativ 2 zile și, atunci când sunt duse la frigider, se recomandă consumul în decurs de 3 zile.
Cu aceste sfaturi, vei consuma alimente mai ieftine, mai proaspete și mai sănătoase. La urma urmei, întrucât clima favorizează producția, fermierii folosesc mai puține pesticide. Rezultatul este un fruct sau o legumă cu gust, textură și calitate mai bune.
