Conform informațiilor furnizate de Agenția Națională de Supraveghere a Sănătății (Anvisa), lotul 22992 al mărcii Carrefour i s-a interzis vânzarea și comercializarea. Anvisa a ordonat rechemarea lotului.
Acest lucru se datorează faptului că, în urma cercetărilor, Agenția a constatat că acest lot nu avea conținutul minim de iod necesar în formularea de sare. În acest fel, Anvisa a publicat, în Jurnalul Oficial al Uniunii, miercurea trecută (05), interzicerea vânzării, distribuției, fabricării și utilizării acestui ingredient.
Vezi mai mult
Alertă: ACEASTA plantă otrăvitoare a aterizat un tânăr în spital
Google dezvoltă un instrument AI pentru a ajuta jurnaliştii din...
Toată sarea distribuită pentru consum în țară trebuie să aibă o cantitate minimă stipulată de iod – care, în prezent, este în jur de 20 până la 60 ppm (părți pe milion). Asta pentru că această componentă previne unele afecțiuni de sănătate.
Într-o notă, lanțul de supermarketuri a asigurat că toate produsele mărcii sale sunt testate frecvent, dar asta va contacta furnizorul pentru a înțelege motivele pentru care acest lot are formula modificată.
În plus, a precizat că ultimul test a avut loc în luna mai a acestui an și că probele respectă standardele necesare pentru comercializare. În cele din urmă, Carrefour a precizat că a cerut deja tuturor unităților să scoată produsele din acest lot de pe rafturi.
Este un nutrient esențial pentru sănătatea noastră, deoarece ajută la sinteza hormonilor glanda tiroida, prevenind gusa. Cu toate acestea, asta nu este tot pentru:
De aceea, in Brazilia, toata sarea comercializata in Marcos trebuie iodata, pentru a garanta aportul minim necesar, astfel incat acest nutrient sa fie bun pentru sanatatea noastra. În comunitățile care nu desfășoară această practică – introducerea iodului în formula de sare – sunt mai multe boli, de la anomalii la naștere până la gușă, despre care am menționat mai sus.
