Alimentele, de cele mai multe ori, sunt gata să ne ofere energie și să ne satisfacă nevoile nutriționale, dar în unele cazuri pot fi dăunătoare pentru cei care le au. alergii la mancare. Cu asta, astăzi am adus mai multe informații pe această temă prin 3 alimente care provoacă foarte multe alergii în rândul adulților.
Citeşte mai mult: Cum să afli dacă ai o alergie alimentară?
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Alergiile alimentare reprezintă cea mai mare parte a alergiilor existente la 90%. Aceasta este o problemă serioasă, deoarece poate fi o reacție imediată, care apare în câteva minute de la ingestie. Incidența poate fi la orice vârstă, 15% dintre cazurile de alergie alimentară aparând la adulți. Iată 3 alimente care provoacă alergii:
Fructe de mare
Aceasta este cea mai frecventă cauză a alergiilor la adulți și este frecventă și la copii. Astfel, creveții, moluștele, homarii, crabii, midiile și diverse alte crustacee sunt marii răufăcători din viața unor oameni. Pentru a justifica această cauză, aceste alimente au de obicei o proteină care provoacă o reacție. sistemul imunitar al organismului eliberând histamina, care la rândul său provoacă toate simptomele cunoscute ale acestui lucru cadru.
Arahide (legume) și nuci
În acest caz, este posibil ca persoana să fie alergică la toate aceste alimente sau doar la unele, ocazional. Cu aceasta, este important să ne amintim că alunele și fructele uscate alcătuiesc alte câteva alimente precum: băuturi vegetale, mezeluri și lichioruri. Ca și în subiectul anterior, proteinele sunt, de asemenea, de vină pentru „iritarea” sistemului nostru imunitar.
Gluten
Alergia la gluten este una dintre caracteristicile a ceea ce numim boala celiacă. Explicația pentru aceasta constă în răspunsul imun al organismului la gluten, o proteină care se găsește în grâu, orz și secară. Prin urmare, celiacii nu pot mânca derivate ale acestor inputuri, cum ar fi, de exemplu, pâinea.
