Potrivit Agenției Naționale de Supraveghere a Sănătății (Anvisa), societatea General Mills Brasil Alimentos a avut rechemat de înghețată pentru că conținea o substanță cancerigenă. Colectia este voluntara si se refera la o multime de inghetata de vanilie apartinand brandului Häagen-Dazs.
Citeşte mai mult: Creșterea prețului la bere îi surprinde pe comercianți
Vezi mai mult
Alertă: ACEASTA plantă otrăvitoare a aterizat un tânăr în spital
Google dezvoltă un instrument AI pentru a ajuta jurnaliştii din...
Potrivit declarației Anvisa, este vorba de produse vândute în ambalaje de 415g (473ml), distribuite către unități. revânzători în ambalaje vrac de 7,7 kg (9,46 l), cu o dată de expirare între 7 iulie 2022 și 18 iulie, 2023.
Rechemarea voluntară are loc la scară globală, din cauza prezenței substanței 2-cloroetanol (2-CE), găsită în aroma de vanilie a înghețatei importate din Franța. În acest sens, este important de subliniat că nu există restricții privind vânzarea și consumul altor arome de înghețată Häagen-Dazs.
2-CE este legat de compusul oxid de etilenă (ETO), care are un efect potențial mutagen, adică poate provoca modificări (mutații) capabile să provoace leziuni celulelor umane.
ETO este, de asemenea, genotoxic, ceea ce înseamnă că poate provoca modificări ale materialului genetic. În plus, ETO este clasificată ca o substanță cu proprietăți cancerigene, adică poate provoca cancer.
Compania a precizat, printr-o notă, că cantitățile de substanță găsite în înghețate sunt scăzute, dar pașii necesari pentru înlocuirea ingredientelor afectate au fost deja prize.
Marca întărește că nu folosește oxid de etilenă în niciunul dintre procesele sale de fabricație. produse și care, în plus, respectă standardele de siguranță, în conformitate cu legislația fiecărei piețe unde operează.
Potrivit agenției de reglementare, nu există limite reziduale acceptabile pentru această substanță în alimente. De asemenea, nu există limite tolerabile în conformitate cu legislația privind limitele contaminanților din alimente care este în prezent în vigoare în Brazilia.
Astfel, Anvisa recomandă consumatorilor care au achiziționat înghețată cu aromă de vanilie Häagen-Dazs cu valabilitate între datele respective mentionate nu consumati produsul, dar pastrati ambalajul si contactati firma General Mori.
