2 rețete uimitoare pentru ca tu să folosești acele resturi de la grătar

Indiferent de cantitatea de carne care este calculat și că garniturile sunt bine planificate, este foarte frecvent ca o parte din carnea pe care ați preparat-o în grătar, Nu-i așa?

Prin urmare, o alternativă bună este să găsiți variante profitabile și să creați astfel diferite rețete cu aceste cărnuri. Verifică-l acum, atunci doua retete cu resturi de gratar!

Citeşte mai mult: Stilul de grătar american în diferite regiuni

2 retete cu resturi de gratar

Când vine vorba de „reîncălzirea” o parte din carnea rămasă de la grătar, brazilienii sunt foarte creativi. Asta pentru că am reușit să obținem aceste cărnuri care se întăresc și se păstrează la frigider și transforma-le in feluri de mancare delicioase, precum farofa si orez cu resturi de carne care vom preda în continuare.

Farofa cu resturi de gratar

Cine nu este fan farofinha cald? Această sugestie este foarte bună pentru oricine dorește să savureze carnea făcută la grătar sau chiar la prânz cu o zi înainte! Vezi reteta:

Ingrediente

• 100 g bacon tocat;
• usturoi zdrobit sau tocat;
• ½ conserve de mazăre;
• 1 morcov mediu ras;
• Resturi de grătar;
• Unt, ceapa, masline, pastarnac tocat dupa gust;
• Suficientă făină de manioc.

Mod de preparare

1. Mai întâi, luați o tigaie și căleți ceapa în unt;
2. Adaugam mai intai baconul si, dupa ce s-a prajit bine, usturoiul sa se caleasca impreuna;
3. Apoi, luați resturile de grătar pe care le preferați, puneți-le în tigaie împreună cu morcovii, măslinele tocate, mazărea și amestecați bine;
4. Apoi, adauga treptat faina pana ajungi la textura care iti place cel mai mult;
5. La final, adaugă mirosul verde, amestecă și farofa ta este gata.

Astfel, pe lângă evitarea risipei, va constitui un acompaniament irezistibil pentru prânzul tău.

orez delicios

Această rețetă completă de orez vă va face gura apă și este o idee grozavă să vă folosiți carnea rămasă, deoarece devine o masă completă! În plus, poți folosi în continuare orezul rămas de la grătar în sine și să-l amesteci. Prin urmare, vor fi necesare următoarele:

Ingrediente

• Cârnați, pui, carne roșie (aici puteți introduce resturile de la grătar);
• Orezul fiert (care ar putea fi si cel ramas de la gratar);
• usturoi zdrobit sau tocat;
• ½ conserve de mazăre;
• 1 morcov mediu ras;
• Ceapa tocata si ulei de masline dupa gust.

Mod de preparare

1. Mai întâi, într-o tigaie, căliți ceapa și usturoiul în ulei de măsline;
2. Adăugați orezul deja fiert și amestecați timp de 1 minut;

Notă: dacă nu aveți orez gata preparat, pregătiți unul nou și urmați aceleași instrucțiuni oferite aici.

Acum, pentru a da viață preparatului și a-l face colorat și frumos, adăugați mazărea, morcovii și amestecați bine;
După aproximativ 5 minute vei avea un nou preparat delicios.

Bacsis: Încercați să adăugați niște piper, va fi delicios!