La flori comestibile Pot fi folosite ca ingrediente in preparate dulci si sarate si mai ales in salate. În plus, pot oferi diverse beneficii pentru sănătate, deoarece sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți. În curând, acest lucru a făcut ca comunitatea științifică să studieze și mai mult acest lucru ingredient și află totul despre beneficiile sale pentru sănătate. Studiul a reunit date despre mai mult de 250 de tipuri de plante, împărțite în 45 de familii și 140 de genuri.
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Află mai jos ce flori comestibile au beneficii.
Printre opțiuni se numără salcâmul bastard și florile de soc.
Articolul a constatat că florile de soc (Sambucus nigra L.) sunt cele mai folosite flori la gătit. În plus, pot lupta împotriva bolilor cardiovasculare și inflamatorii, precum și a diabetului. Între timp, florile de salcâm bastard (Robinia pseudoacacia) au proprietăți antioxidante și ajută la combaterea unor tumori. Pentru că sunt bogate în polifenoli, sunt folosite pentru a trata gripa și pentru a se calma.
În plus, experții dezvăluie că galbenele, care este folosită ca ingredient medicinal în remediile casnice, ajută și la vindecarea vânătăilor. Lavanda, pe de altă parte, este cunoscută pentru proprietățile sale aromatice și medicinale, precum și pentru că este bună pentru creșterea părului. În cele din urmă, crinul, folosit în mod popular pentru decor, ajută la prevenirea durerilor de cap cronice.
Alte beneficii ale florilor comestibile:
Aflați cum unele flori comestibile sunt surse de antioxidanți și promovează sănătatea
Articolul urmărește să evidențieze faptul că unele flori comestibile, fiind o sursă excelentă de antioxidanți, au potențialul de a promova sănătatea și de a preveni bolile în diverse moduri. Indiferent dacă elimină sau protejează eliberarea radicalilor liberi, care sunt responsabili pentru unele afecțiuni degenerative precum Parkinson și Alzheimer.
În plus, florile comestibile sunt, de asemenea, folosite pentru a produce o anumită varietate de terapii care implică întinerirea pielii. Deoarece stimulează imunitatea la persoanele în vârstă și previn neurodegenerarea, ele pot oferi, de asemenea, o aromă subtilă și pot lumina felul de mâncare.
