Știi că când comandăm o pizza mare, nu o mâncăm pe toată și restul îl lăsăm pentru altă zi? În acest caz, întrebarea constă în: cum putem păstra aceste bucăți rămase? Lăsarea alimentelor libere în frigider poate reprezenta un risc, deoarece conține bacterii care pot ajunge să contamineze alimentele și să provoace o posibilă otrăvire.
Citeşte mai mult: Igiena proastă în bucătărie este principalul punct de contaminare a sănătății noastre
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
O pizza este formată din mai multe alimente, fie că este vorba de aluat, brânză, roșie și toate ingredientele pe care le conține. În acest fel, fiecare are un timp determinat pentru a fi stocat. Potrivit pentru Siguranța Alimentară, Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA), totul poate depinde de tipul de pizza. O Cel mai bine este să-l păstrați la frigider până la patru zile..
Un alt detaliu este să știi unde și cum să-l depozitezi. Potrivit departamentului, cutia în care vine pizza nu este cel mai bun loc. Astfel, idealul este să-l depozitezi într-un recipient curat, cu un gard bun.
Pentru a păstra corect alimentele în frigider, trebuie să știți cum să separați alimentele. Dacă sunt alimente gătite, de exemplu, este important să le gătiți bine și să le lăsați să se răcească natural înainte de a le pune la frigider. Ideal este să păstrați întotdeauna frigiderul sub 5 grade, deoarece aceasta este temperatura ideală pentru ca microorganismele să nu prolifereze.
Dacă doriți să congelați, știți că toate alimentele pot fi congelate. Cu toate acestea, trebuie avută o oarecare grijă. Verdeturile și legumele trebuie păstrate în recipiente curate și uscate sau în pungi de plastic. Resturile de masă trebuie congelate în borcane de sticlă sau pungi de congelare.
Pâinea și alte alimente uscate pot fi, de asemenea, congelate, astfel încât să poată dura mai mult. În mod ideal, ar trebui să fie depozitate în pungi de plastic sau recipiente curate.
