Ficatul este unul dintre cele mai importante organe pe care le avem, deoarece tot ceea ce mâncăm – de la alimente la medicamente – trece prin el ca o modalitate de a ne proteja de intoxicații. În plus, îndeplinește câteva funcții fundamentale pentru ca organismul uman să desfășoare activități în mod normal. Așadar, află acum ce alimente sunt cu adevărat bune pentru ficatul tău, la urma urmei, trebuie să-l menții sănătos și puternic!
Citeşte mai mult: Cunoașteți importanța alimentației sănătoase pentru școlari
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
După cum am menționat inițial, ficatul îndeplinește mai multe funcții care sunt importante pentru organism. Acestea variază de la protejarea împotriva intoxicației până la generarea de energie, astfel încât să putem efectua cele mai vitale acțiuni posibile, cum ar fi respirația. De asemenea, majoritatea nutrienților pe care îi depozităm în organism ajung la ficat!
Alimentele pot influența pozitiv sau negativ sănătatea organelor noastre. Consumul de băuturi alcoolice și de carne procesată, de exemplu, cum ar fi șunca, cârnații și altele, este îngrozitor pentru sănătatea ficatului.
Pe de altă parte, consumul frecvent de fructe, carne slabă și cereale integrale este excelent pentru promovarea bunăstării noastre generale. Prin urmare, am enumerat mai jos ce alimente trebuie să includeți în mesele voastre pentru a menține acest organ cât mai puternic și sănătos posibil.
O dietă echilibrată ajută la menținerea unei greutăți adecvate și scade șansele de apariție a bolilor hepatice (cele care afectează ficatul) precum steatoza. În plus, oferă nutrienții necesari pentru o mai bună funcționare a organismului în ansamblu și pentru prevenirea deficiențelor nutriționale, precum și a apariției bolilor.
Aceasta este o legumă cu o compoziție nutrițională excelentă, deoarece este bogată în minerale precum calciul și vitamine precum K, care este stocată în ficat. Puteți consuma acest aliment crud sau, de preferință, aburit. Este posibil să-l adaugi și la preparatele de quiche sau de orez, dar depinde de creativitatea ta.
Toate fructele sunt sănătoase și trebuie consumate cu moderație. Strugurii, în special, se remarcă prin prezența resveratrolului în compoziția sa, care este o componentă antioxidantă. Ajută la apărarea organismului și previne îmbătrânirea prematură.
A fost studiat datorită compușilor săi bioactivi, precum betalainele, deoarece au activitate anticanceroasă, antioxidantă și antiinflamatoare. Trebuie să notăm cât de fundamentală este ea?
Usturoiul este antiinflamator și conține un compus numit alicină, care este asociat cu prevenirea bolilor hepatice, deoarece scade colesterolul. În plus, extractul de alicină contribuie și la scăderea tensiunii arteriale.
Acest articol nu oferă soluții pentru probleme medicale sau psihologice. Consultați un specialist înainte de a începe orice tratament.
