Persoanele cu diabet zaharat sunt cele care au un eșec în producerea sau acțiunea insulinei și, prin urmare, tind să acumuleze mult zahăr în sânge. Astfel, persoanele cu această afecțiune ar trebui să acorde atenție dietei lor pentru a evita complicațiile bolii. Dar unde se potrivește pâinea cu brânză în dieta unui diabetic? Continuați să citiți pentru a afla mai multe.
Vezi si: Aflați cum să tratați pre-diabetul și să preveniți dezvoltarea bolii
Vezi mai mult
Sănătate mai bună în două zile: eficacitatea surprinzătoare a antrenamentelor de final...
Ministerul Sănătății extinde tratamentul HIV cu un nou medicament...
Deoarece persoanele diabetice au dificultăți în procesarea glucozei, este necesar să aibă o dietă controlată pentru a preveni creșterea prea mare a glicemiei. În acest sens, ar trebui redus consumul de alimente precum carbohidrați simpli, zahăr rafinat, miere, alimente făcute cu făină rafinată și bogate în grăsimi sau proteine. Acest lucru se datorează faptului că consumul ridicat al acestor alimente tinde să crească nivelul de glucoză din sânge.
Totuși, așa cum este bine să eviți unele alimente, altele ar trebui să aibă prioritate. În acest caz, persoanele diabetice ar trebui să investească în aportul de fibre, găsite în fructe și cereale. cereale integrale, grăsimi bune, cum ar fi cele găsite în uleiul de măsline și carnea slabă, care este cazul peștelui alb și pui.
În plus, este important să se intercaleze bine mesele pentru a preveni acumularea zahărului în sânge, generând hiperglicemie. Pentru aceasta, faceți 4 până la 6 mese pe zi cu o pauză de 2 până la 4 ore între ele. Adică vei mânca mai puțin la fiecare masă dar vei mânca mai des și astfel eviți hiperglicemia.
Acum că ați înțeles mai bine dieta ideală pentru diabetici, să intrăm în cazul pâinii cu brânză. După cum am menționat mai sus, diabeticii ar trebui să evite carbohidrații simpli. Acest lucru se datorează faptului că organismul uman absoarbe carbohidrații simpli foarte ușor și, în consecință, foarte rapid.
Deci, la scurt timp după o masă cu carbohidrați simpli, ei văd glucoză și merg în sânge. Deoarece pâinea cu brânză are un indice glicemic ridicat, absorbția are loc rapid și devine zahăr din sânge. Având în vedere acest lucru, un diabetic ar trebui să evite să mănânce cantități mari de alimente, dar nu trebuie neapărat să înceteze să mănânce.
Pâinea cu brânză nu este interzisă, consumul ei trebuie să fie moderat. De asemenea, diabeticul trebuie să privească masa în ansamblu. De exemplu, atunci când mănâncă pâine cu brânză, poate să mănânce și altceva cu un indice glicemic mai mic sau să facă o activitate fizică aproape de masa respectivă.
Acest articol nu oferă soluții pentru probleme medicale sau psihologice. Consultați un specialist înainte de a începe orice tratament.