Ciocolata este dragele acelor oameni care nu pot trăi fără zahăr. Dar există o parte din populație care este Vegetarian, și devine mai dificil să găsești opțiuni pentru ei. Cu asta, faimosul brand de ciocolată KitKat își va lansa versiunea vegană pentru a satisface acest public. O KitKat vegan era deja comercializat în Marea Britanie și acum va fi distribuit în alte 15 țări.
Citeşte mai mult: Compania Nestlé are locuri de muncă pentru noul său program de stagiu
Vezi mai mult
Confirmat: Samsung chiar produce ecrane pliabile pentru...
China efectuează experimente cu pește-zebră pe stația spațială...
Producătorul lansează o versiune, de data aceasta non-lactate, a popularului său baton de ciocolată, deliciosul KitKat V. Compania elvețiană trece pe trendul alternativelor pe bază de plante. Nestlé promite că noua versiune menține echilibrul perfect între napolitana crocantă și ciocolata moale.
Pe lângă cacaoul durabil, această nouă ciocolată nu conține nici laptele folosit în mod normal în înlocuitorii de orez. Noul bar este în vânzare în anumite țări, cu comercianți selectați și va fi acum disponibil la nivel global.
Versiunea vegană a iconicului bar KitKat nu este o copie exactă a fratelui său de lactate. Un colaborator de la Daily Mail a încercat ciocolata și a spus că este mai cremoasă și are o textură diferită, deși este mai puțin dulce. Posibil acest lucru se datorează deciziei Nestlé de a reinventa iconicul baton de ciocolată.
Louise Barrett, șefa centrului de tehnologie de cofetărie al Nestlé, a declarat într-un interviu că compania a încercat diferite tipuri de lapte, cum ar fi ovăz, soia și migdale, înainte de a decide să folosești lapte orez. Drept urmare, a durat doi ani pentru ca batonul de ciocolată să treacă de la planșa de desen la execuție.
Cu toate acestea, există un dezavantaj: noile baruri vegane sunt de așteptat să fie puțin mai scumpe. Acest fapt se datorează faptului că ciocolata folosește ingrediente mai scumpe, iar liniile sale de producție necesită proceduri de curățare mai riguroase.
Totuși, Nestlé dorește ca consumatorii vegani să ignore diferența de preț și să le recunoască. Bomboanele vor fi produse într-o fabrică din Hamburg, Germania, care va produce 300 de tone de ciocolată și are capacitatea de a produce și mai multă.
