Fasolea este unul dintre cele mai tradiționale și clasice produse din bucătăria noastră. Acest ingredient, prezent în mai multe preparate din Brazilia, a căpătat o nouă față prin adăugarea unui ingredient special. Așa că verifică-l acum cum se prepară fasole cu măr și faceți acest fel de mâncare și mai gustos și mai hrănitor.
Citeşte mai mult: Aflați cum să faceți un suc de detoxifiere delicios, care încă ajută în procesul de pierdere în greutate
Vezi mai mult
Reducerea timpului de ecran al copiilor: promovați un stil de viață...
Alertă de toxicitate! Hainele vopsite te pot îmbolnăvi pentru ASTA
Deși poate părea puțin neobișnuit să folosești mere pentru a pregăti fasole, această rețetă are mai multe beneficii pentru sănătate. În primul rând, trebuie remarcat faptul că, datorită valorii nutriționale mai mari a fasolei carioca sau carioquinha, acesta va fi tipul folosit în acest preparat.
Mărul este un fruct bogat în vitamina C, fibre, elemente antioxidante, calciu, quercetină, printre alți nutrienți. În acest fel, fasolea combinată cu merele ajută la digestie, întărind sistemul imunitar, controlând nivelul colesterolului și prevenind problemele de vedere.
Pentru a pregăti fasolea în acest mod nou, veți avea nevoie de:
În primul rând, este necesar să înmuiați boabele de fasole împreună cu usturoiul timp de aproximativ 20 de minute. După acest timp, după scurgerea fasolei, va trebui să le gătiți la foc mediu într-o oală sub presiune împreună cu întregul măr și frunzele de dafin.
Când ați terminat de gătit, zdrobiți într-un castron doi căței de usturoi și coriandru. După aceea, căliți acest amestec într-o tigaie și adăugați fasolea delicat în timp ce amestecați până când fierbe complet.
Așa, cu fasolea gata, mai poți face un truc ca bulionul să fie mai gros, dacă te interesează. Pentru a face acest lucru, luați doar două coji de fasole, bateți-le puțin până formează o pastă și adăugați-le înapoi în tigaie. Astfel, rețeta ta va fi mai hrănitoare și mai delicioasă.
