Dovleacul este o legumă folosită pe scară largă în gătit pentru versatilitatea și aroma blândă. Oricât de mult nu este cunoscută de mulți oameni, cojile și semințele sale pot fi și ele bine folosite, evitând astfel risipa. dacă vrei să știi cum să faci gustări cu semințe de dovleac, deci continuă să citești!
Citeste si: Chips de dovlecel cu parmezan: gustare gustoasă, practică și sănătoasă
Vezi mai mult
Picăturile pentru ochi cu terapie genetică aduc speranță milioanelor de oameni...
Sănătate mai bună în două zile: eficacitatea surprinzătoare a antrenamentelor de final...
Semințele de dovleac au mai multe beneficii și pot fi consumate într-o varietate de moduri. Pe lângă faptul că previn îmbătrânirea prematură și au acțiune antiinflamatoare, au și acțiune antihelmintică, sau adică, consumul regulat de semințe de dovleac este capabil să lupte împotriva viermilor care cauzează boli la oameni și animalelor.
Mai mult, este important de reținut că consumul lor trebuie făcut după uscare și prăjire, deoarece semințele crude pot provoca probleme la nivelul tubului digestiv și chiar otrăviri. Deci, mare atenție!
Acestea fiind spuse, le puteți pregăti acasă, fie în cuptorul convențional, fie într-o tigaie. Sunt toppinguri grozave pentru salate, supe și ciorbe sau pot fi consumate chiar ca o gustare mai hrănitoare.
Pentru această rețetă, veți avea nevoie de un dovleac, ulei de măsline și condimente la alegere. În primul rând, tăiați dovleacul în jumătate și îndepărtați toate semințele cu ajutorul unei linguri. Gata, pune-le intr-o sita si spala-le in apa curenta. Îndepărtați resturile de pulpă care s-ar fi putut lipi de semințe și scurgeți toată apa.
Imediat după aceea, puneți semințele deasupra unei cârpe absorbante sau a unui prosop de hârtie și lăsați-le să se usuce timp de cel puțin 24 de ore.
După acest pas, separă o formă și tapetează-o cu o foaie de hârtie de copt. Apoi împrăștiați semințele în jurul recipientului. Acum doar dați-l la cuptor la temperatură medie până când sunt aurii. Dacă este necesar, puteți amesteca semințele pentru a vă asigura că sunt complet rumenite.
O altă modalitate practică de a pregăti rețeta este prăjirea ei într-o tigaie. Pentru aceasta, trebuie doar să luați tigaia la foc mic și să așteptați să se încălzească. La final, cu tigaia fierbinte, asezam semintele si asteptam pana devin aurii, ceea ce poate dura aproximativ 10 minute. Nu uitați să amestecați din când în când pentru a vă asigura că se rumenesc uniform. Odată ce ați făcut acest lucru, semințele dvs. sunt gata pentru consum în orice mod doriți.
Dacă ți-a plăcut această rețetă de gustare cu semințe de dovleac, atunci Click aici pentru a citi mai mult conținut ca acesta!