Maniocul este un aliment de tradiție străveche în America de Sud, deoarece a fost cultivat încă din antichitate în cele mai îndepărtate civilizații. În plus, aici, în Brazilia, manioca este împletită cu istoria poporului nostru, în special a populației de nord-est și indigene.
Potrivit datelor de la Embrapa, acest aliment este extrem de important pentru țările în curs de dezvoltare, fiind principala sursă pentru peste 700 de milioane de oameni din lume.
Vezi mai mult
Picăturile pentru ochi cu terapie genetică aduc speranță milioanelor de oameni...
Sănătate mai bună în două zile: eficacitatea surprinzătoare a antrenamentelor de final...
Citeşte mai mult: Mango: Verificați beneficiile pentru sănătate ale acestui fruct delicios.
Prin urmare, rolul maniocului în istorie este impresionant! Dar, joaca si un rol important in cei care o ingereaza. Acest lucru se datorează faptului că există mai multe beneficii pentru sănătate care vin odată cu consumul de manioc. Faceți cunoștință cu principalul beneficiile maniocului!
Datorită prezenței foarte mari a amidonului rezistent în manioc, la ingerarea alimentelor va exista o mai mare senzație de sațietate, ceea ce va ajuta la controlul alimentației și greutății. Dar nu numai atât. Maniocul va fi esențial pentru a evita creșterile de zahăr din sânge, deoarece va elibera treptat glucoză.
Astfel, maniocul va fi digerat lent, eliberând treptat energie și asigurând o digestie care controlează glucoza. De asemenea, datorita caracteristicii de a fi o mare sursa de energie, continand si fosfor, va fi un aliat in practicarea de exercitii fizice si slabire!
Puțini oameni știu, dar maniocul este bogat în Vitamina C, o vitamină fundamentală pentru întărirea sistemului imunitar. În plus, odată cu sursele de Vitamina C, va avea loc o creștere a producției de globule albe, care vor contribui și la apărarea organismului, inclusiv împotriva celulelor canceroase. Și mai sunt! Manioc va fi, de asemenea, o sursă de vitamina B, care vă va ajuta să vă întăriți imunitatea în ansamblu!
Acest beneficiu va veni datorită polifenolilor și saponinelor care sunt prezenți în manioc și sunt substanțe antiinflamatoare și analgezice. În acest fel, simptomele artritei vor fi atenuate prin consumul recurent de manioc, fiind o recomandare excelentă pentru bolnavii de artrită.
De asemenea, va fi un aliat în reducerea colesterolului, datorită cantității mari de fibre care echilibrează nivelul acizilor grași și al colesterolului. Prin aceasta, consumul de manioc va aduce beneficii sistemului cardiovascular, tot prin zincul, magneziul, cuprul, fierul si manganul prezent in alimente.
Deci, dacă nu ați luat în considerare acest aliment în dieta dvs., includeți-l! Și profitați de ocazie pentru a împărtăși acest articol prietenilor care trebuie să cunoască toate aceste beneficii!