BiochimieEste o ramură interdisciplinară între biologie și chimie. Ea studiază reacțiile chimice și fiziologice care au loc în corpul ființelor vii.
Cu alte cuvinte, studiază toate structurile, organizarea și transformările moleculare care au loc în interiorul celulelor.
Vezi mai mult
A noua economie de pe planetă, Brazilia are o minoritate de cetățeni cu...
O școală publică din Brasilia ține un elev cu autism într-o „închisoare privată”
Am pregătit o listă de exerciții de biochimie astfel încât să vă puteți testa cunoștințele din această ramură a științei.
Vedeți șablonul și salvați lista în PDF la sfârșitul acestei postări!
1) (UDESC) Selectați alternativa corectă în ceea ce privește rezultatul lipsei vitaminelor K, D, B1, C și respectiv A:
a) Beriberi – dificultate de coagulare a sângelui – rahitism – scorbut și orbire nocturnă
b) Rahitism – dificultate în coagularea sângelui – orbire nocturnă – beriberi și scorbut
c) Orbire nocturnă – dificultate în coagularea sângelui – rahitism – scorbut și beriberi
2) Pe apă, verificați (T) pentru adevărat sau (F) pentru fals:
(a) Apa este considerată o soluție universală.
b) Moleculele de apă sunt dipolare.
c) ( ) Coeziunea dintre moleculele de apă este posibilă numai datorită prezenței legăturilor de hidrogen.
d) ( ) Apa are valori scăzute ale căldurii specifice, evitând variațiile bruște ale temperaturii organismelor.
e) ( ) Reacțiile chimice în care moleculele se unesc, cu formarea apei ca produs, se numesc reacții de hidroliză.
3) (UDESC) Organismele vii sunt formate din diverse macromolecule organice, cunoscute sub numele de polimeri biologici. Despre aceste macromolecule, este incorect Revendicare:
a) Acizii nucleici sunt polimeri de monozaharide legați prin legături glicozidice, cu funcții structurale.
b) Lipidele sunt compuși formați din acizi grași, care pot forma membrane celulare și joacă roluri importante ca hormoni.
c) Proteinele sunt polimeri ai aminoacizilor legați prin legături peptidice și care pot îndeplini funcții enzimatice, structurale și energetice.
d) Glucidele sunt cunoscute sub denumirea de zaharuri, formate din carbon, hidrogen si oxigen, fiind principalele surse de energie ale celulei.
e) Unele tipuri de polizaharide pot fi găsite în structura peretelui celular al plantelor și, de asemenea, pot fi stocate ca rezerve de energie în plante.
4) (UFRGS) În ceea ce privește macromoleculele biologice prezente în toate organismele, este corect să se precizeze că:
a) Carbohidrații sunt macromoleculele care se găsesc în cea mai mare cantitate în țesuturile vii.
b) carbohidrații pot avea o funcție structurală, cum ar fi chitina prezentă în artropode.
c) monomerii proteici sunt aminoacizi ale căror funcții diverse includ stocarea energiei.
d) acizii grași saturați se găsesc numai la animale, deoarece plantele nu produc colesterol.
e) bazele azotate găsite în ADN și ARN sunt aceleași.
5) (UFJF) Trebuie să fi observat deja o insectă care se plimba pe suprafața apei a unui iaz. Proprietatea apei care permite piciorului insectei să nu străpungă stratul de apă este:
a) calitatea de membru.
b) căldură specifică.
c) tensiunea superficială.
d) căldura de vaporizare.
e) capilaritate.
6) (CESPE) Judecă următoarele elemente, legate de principiile biochimiei.
01. Insulina, anticorpii și hemoglobina sunt proteine de tip reglator, de apărare și, respectiv, de transport.
02. Alimente precum broccoli, salata verde și fasolea verde sunt surse de α-caroten, care, printr-un proces de scindare, produce vitamina D în intestinul uman.
04. Lactoza - zahărul din lapte - este o dizaharidă formată prin legătura covalentă dintre moleculele de glucoză și galactoză.
08. Un sportiv de alergare care aleargă 100 m în 12 secunde folosește, în timpul acestei activități, calea aerobă sau glicogeneza ca sursă de energie.
7) (FMJ) Fundamentale pentru reglarea metabolismului celular, enzimele sunt sintetizate din acțiunea genelor. Este corect să spunem că enzimele:
a) suferă denaturare la temperatură ridicată, fenomen care are ca rezultat molecule care sunt mai eficiente în activitatea lor de reacție.
b) sunt nespecifice substraturilor, în care reacţionează la locurile de legare şi, după reacţie, produsele sunt eliberate pentru utilizare de către celulă.
c) măresc energia de activare necesară apariţiei unei reacţii chimice, facilitând obţinerea de substanţe utile pentru celulă.
d) maresc viteza reactiilor chimice fara a fi nevoie de cresterea temperaturii deoarece acestea scad energia de activare.
e) au activitate controlată de temperatura mediului, indiferent de concentrațiile substratului și pH-ul existent.
8) (ENEM) Când bei o soluție de glucoză (C6H12O6), un tăietor de trestie ingeră o substanță:
a) care, atunci când este defalcat de organism, produce energie care poate fi folosită pentru a mișca corpul.
b) inflamabil care, atunci când este ars de organism, produce apă pentru menținerea hidratării celulare.
c) care ridică nivelul zahărului din sânge și este stocat în celulă, ceea ce restabilește conținutul de oxigen din organism.
d) insolubil în apă, ceea ce crește retenția de lichide de către organism.
e) cu gust dulce care, folosit in respiratia celulara, furnizeaza CO2 pentru a menține stabil nivelul de carbon din atmosferă.
9) (UFV) Recent, ingineria genetică a permis transferul genelor din calea de biosinteză a provitaminei A la genomul orezului („Golden Rice”). Potrivit autorilor proiectului, consumul acestui tip de orez ar putea atenua problemele de lipsă a acestei vitamine în populațiile din țările dezvoltate. În ceea ce privește provitamina A, este incorect să se precizeze că:
a) este asociat cu beta-carotenul.
b) deficienţa lui se asociază cu xeroftalmia.
c) poate fi găsită ca provitamina în morcovi și dovleac.
d) deficienţa acestuia este de obicei asociată cu scorbut.
e) nu este biosintetizat de corpul uman.
10) (UFSC) În ceea ce privește compușii organici prezenți în ființele vii, este corect să precizăm că:
01. HDL (lipoproteine de înaltă densitate), cunoscut sub numele de colesterol rău, poate declanșa unele probleme de sănătate, cum ar fi plăcile de grăsime, care pot înfunda arterele și pot duce la atac de cord.
02. Hemoglobina, pigmentul respirator găsit în globulele roșii umane, este o proteină conjugată care conține fier.
04. Glucoza, fructoza, maltoza și zaharoza sunt clasificate ca glucide monozaharide; astfel de compuși participă la producerea de energie în celulele ființelor vii.
08. Ceridele sunt exemple de compuși lipidici găsiți numai la animale, precum ceara de albine, lanolină obținută din lâna de oaie și ceară care impermeabilizează penele păsărilor de apă.
16. Vitaminele sunt implicate în procesele metabolice ale organismului și sunt clasificate în funcție de solvent; se pot mentiona vitaminele din complexul B si vitamina C ca fiind solubile in apa si vitaminele A, D, E si K ca liposolubile.
32. Colesterolul poate fi folosit ca materie primă pentru producerea de hormoni steroizi atât în celulele procariote, cât și în cele eucariote.
1 — d
2 - F, V, V, F, F
3 — cel
4 — b
5 — c
6 - 01 și 04
7 — d
8 — cel
9 — d
10 – 02 și 16
Faceți clic aici pentru a salva această listă de exerciții în PDF!
Vezi si:
