În fiecare zi, la mesele noastre, întâlnim o mare varietate de fructe, dar te-ai oprit vreodată să te întrebi de unde vin? Și mai mult, care sunt originare din Brazilia?
Dacă aceasta este una dintre curiozitățile tale, verifică mai jos care sunt principalele fructe originare din țara noastră și cele despre care toată lumea crede că sunt tipic brazilieni, dar care au venit aici doar odată cu colonizarea portugheză.
Vezi mai mult
Coca-Cola cu capac galben: înțelegeți semnificația acestui produs
O bucată de Europa în Brazilia: 4 orașe turistice cu personalitate...
Deși înregistrările oficiale stabilesc că peste 300 de fructe sunt inițial braziliene, puține sunt cunoscute. Acest lucru se datorează faptului că puține sunt produse comercial.
Se estimează că dintre cele douăzeci de soiuri cele mai consumate din Brazilia, doar trei sunt native aici:
În ciuda florei extinse a țării, majoritatea fructelor braziliene sunt puțin exploatate comercial, limitate la regiunile lor de origine, cum ar fi Amazon, cerrado și caatinga.
Printre cele mai consumate de noi, și care se remarcă în producția la scară largă, putem evidenția nativul
În ciuda acestui fapt, aromele regionale sunt mai apreciate în fiecare zi, nu numai în producția proaspătă, ci și ca sursă de venit și de apreciere a culturii regionale braziliene.
În cerrado, de exemplu, fructele native au câștigat mult spațiu în ultimele decenii. În principal, în ceea ce privește producția locală de dulciuri, jeleuri, înghețată, popsicles și alte produse artizanale.
Este cazul pequi, bacupari-do-cerrado, murici, baru, buriti, araticum și mangaba și multe altele, toate foarte braziliene.
Cu toate acestea, unele dintre aceste fructe, chiar înainte de a fi catalogate, sunt deja sortite să dispară. Motivele principale sunt devastarea Pădurii Atlantice și a Pădurii Amazonului, pe lângă extindere extinderea nestăpânită a frontierelor agricole, în principal în teritoriul cerrado, dar frecventă și în alte state.
Cine vede toată tropicalitatea Carmen Miranda cu pălăriile ei exuberante banane, simbol al unei întregi epoci al tarii noastre, habar nu are ca unul dintre principalele fructe care i-au impodobit capul nu face parte din flora Brazilian.
Nu există înregistrări precise cu privire la naționalitatea bananei. Dar se crede că a fost cultivat de peste 4.000 de ani. Cea mai probabilă origine a fructului este în Est, mai exact în sudul Chinei sau Indochina.
Dar nu este doar ea. Alte fructe extrem de consumate în Brazilia nu au venit de aici. Portocala, de exemplu, a venit din India, papaya a venit din Mexic, în timp ce căpșunile sunt originare din Statele Unite și Chile.
Ca acestea, putem enumera o infinitate de arome care ne plac, dar care au fost importate din alte tari. Printre alte exemple, pe lângă cele anterioare, putem aminti măr, lămâie, mango, struguri, pepene verde, curmal, nucă de cocos, avocado și multe altele.
Fructele de mai sus au origini atât de străvechi încât de-a lungul timpului a devenit mult mai dificil să le găsim originea.
