Depozitarea corectă a alimentelor este o modalitate importantă de a evita risipa și deteriorarea sănătății. Cămarele sunt obișnuite pentru depozitarea alimentelor, cu toate acestea, nu totul poate fi depozitat acolo, deoarece pot exista pierderi materiale și chiar riscuri pentru sănătatea umană. Apoi, verificați cele patru tipuri de alimente care nu trebuie depozitate în cămară.
Vezi mai mult
Când plecați de acasă, opriți ÎNTOTDEAUNA routerul Wi-Fi al telefonului mobil; a intelege…
Idei de afaceri pentru adolescenți: antreprenoriat timpuriu și...
Alimente precum ceapa și usturoiul, cunoscute pentru mirosul lor puternic, nu trebuie depozitate în cămară împreună cu alte produse. Acest lucru se datorează faptului că mirosul poate pătrunde în alte alimente și le poate schimba gustul.
De aceea, pentru aceasta categorie de alimente se recomanda depozitarea lor in locuri aerisite, fara incidenta luminii si departe de alte alimente.
În general, nu este recomandat să depozitați împreună fructele și legumele, mai ales în spații restrânse precum cămarele. Acest lucru se datorează faptului că aceste alimente sunt sensibile la prezența etilenei, un fitohormon gazos eliberat de plante care favorizează coacerea.
Depozitarea fructelor și legumelor în spații închise și la temperaturi mai ridicate poate reduce drastic termenul de valabilitate al acestora.
Deși conservele, pastele și jeleurile au un termen de valabilitate mai lung, este important de reținut că după deschidere trebuie păstrate la frigider.
Concentrația mare de zahăr, care este responsabilă de durabilitatea ridicată a acestei categorii de alimente, nu împiedică pentru totdeauna proliferarea microorganismelor. Depozitarea corectă a acestor alimente după deschidere poate preveni pierderea aromei și riscurile pentru sănătate.
Otetul, indiferent de tip si provenienta, trebuie pastrat la frigider. Aceasta deoarece oțetul este un produs rezultat din acțiunea fermentativă a bacteriilor asupra fructelor sau cerealelor.
În unele condiții, precum în cămară, acest proces poate fi reluat, având ca rezultat pierderea caracteristicilor mirositoare ale produsului și, în cazuri extreme, chiar și deteriorarea acestuia.
Acum că știți ce alimente nu trebuie depozitate în cămară, este important să rețineți că păstrarea corectă a alimentelor este esențială pentru a evita risipa și deteriorarea sănătății.
Așa că nu uitați să verificați instrucțiunile de păstrare pentru fiecare aliment și să le păstrați în locurile potrivite.