Deși ne plac dulciurile, știm că consumul de zahăr poate fi dăunător sănătății noastre în funcție de modul în care este inclus în rutina noastră. Prin urmare, este important să știți ce zahăr este ideal să consumați și când să îl evitați. Așadar, vezi acum ce zahăr este mai puțin sănătos pentru consumul nostru zilnic.
Citeşte mai mult: Cele 5 alimente (nu vă puteți imagina) bogate în zahăr
Vezi mai mult
Compania lansează prima „farfurie zburătoare” pentru membrii echipajului; întâlni…
Mercur a intrat în Leu; aflați cum va afecta semnul dvs
Zahărul poate crea dependență, așa că trebuie consumat cu moderație. În plus, consumul său obișnuit poate crește șansele apariției unor probleme precum: ficat gras, obezitate, acnee, colesterol crescut, carii dentare, constipație, tulburări de memorie și diabet.
Știm că nu este o sarcină ușoară să eliminați zahărul din rutina noastră. Prin urmare, idealul este să alegeți cea mai puțin prelucrată și, în consecință, mai sănătoasă.
Cele mai procesate zaharuri, precum cele cristaline și cele rafinate, sunt cele mai dăunătoare, deoarece în prepararea lor suferă mai multe reacții chimice. Cu aceasta, se adaugă niște aditivi chimici, cum ar fi sulful pentru a da culoarea albă, și aproximativ 90% din vitamine și minerale sunt îndepărtate.
Cele mai frecvente zaharuri care se folosesc acasă și care nu sunt atât de dăunătoare pentru sănătate sunt demerara și zahărul brun. Primul are un proces de rafinare mult mai ușor și nu primește produse chimice în compoziția sa, la fel ca și cel din urmă, care este cea mai brută formă de zahăr din trestie. Prin urmare, ambele sunt hrănitoare pentru păstrarea mineralelor lor.
Pe lângă cele menționate mai sus, o altă variantă mai sănătoasă, totuși puțin mai scumpă, este zahărul de cocos. Acest tip nu suferă niciun rafinament și este super pur, iar pentru că este natural și fără conservanți, are o cantitate mare de vitamine B și minerale. În plus, este un aliment cu glicemie scăzută și este digerat mai lent.
