Cand vine vorba de aroma si racorire, alegem intotdeauna menta sau menta, mai ales in retetele de ceaiuri si alte preparate ingerabile si neingestibile. Dar mulți nu realizează că aceste ierburi nu sunt aceeași plantă, în ciuda utilizării lor similare.
A mentă și celmentă aparțin aceleiași familii botanice, numite Lamiaceae. Prin urmare, au o aromă și o aromă similare și este posibil să găsiți mai mult de 20 de specii din această familie.
Vezi mai mult
Nicio banană nu se curăță NICIODATĂ; învață cum să le folosești în...
Jiboia: planta sacră care alungă energiile negative
În plus, ambele specii aparțin genului Mentha și sunt utilizate în mod egal în gătit, aromaterapie, fabricarea produselor de igiena personala, prepararea ceaiurilor si remedii pentru digestie, colici, gripa si sinuzita.
Cu toate acestea, cele două ierburi aromatice și medicinale au diferențe punctuale de aromă și alte caracteristici. Vrei să afli mai multe despre el? Atunci verifică-l mai jos!
Menta este o plantă veche care a fost deja folosită în Egiptul Antic datorită ei proprietăți medicinale. Astăzi, este încă consumat pe scară largă în ceaiuri sau în mâncarea arabă.
În schimb, la gust, menta este mai fină și are un gust mai dulce. Pe de altă parte, frunzele de mentă sunt mai izbitoare și mai aprinse în notele lor.
Ambele sunt plante joase care se dezvoltă bine în climate precum Brazilia. Frunza de mentă are un aspect mai aspru, crescând mai ușor în locuri umede și umbrite.
Frunzele de mentă sunt lungi și este mai rezistentă la căldură, adaptându-se perfect la mediile cu multă lumină solară.
Despre proprietățile medicinale ale genului Mentha, un studiu realizat de Universitatea Federală din Paraná (UFPR), publicat în revista Horticultura Brasileira a subliniat că, în Brazilia, plantele „sunt folosite în scopuri medicinale ca analgezice, stomacale și intestinale, stimulente ale funcțiilor cardiace, controlul arsurilor la stomac, gastritei, colicilor și gaze”.
În plus, sunt aplicate pe scară largă în aromoterapie, băuturi, sucuri și, în principal, în produsele de igienă personală, precum pasta de dinți și apă de gură.
(Imagine: Freepik/Playback)
Ambele plante din genul Mentha au beneficii medicinale și alte utilizări care vă pot ajuta sănătatea și rutina. Printre acestea se numără:
Antiinflamator;
Analgezic;
Proprietăți digestive;
Ajutor pentru sistemul imunitar;
Combate migrenele;
Combaterea gazelor;
decongestionant;
Antioxidant.
Astfel, este clar că, în ciuda diferențelor subtile de aromă și aspect, menta și menta verde au caracteristici similare care contribuie la bunăstarea și sănătatea ta.
Încercați să creșteți unul dintre aceste răsaduri plante din casa ta și explorați rețete noi pentru a afla mai multe despre aroma acestor ierburi!
