O pâine cu brânză Este o mâncare populară în culinar Brazilian. Se face din stropi acri sau dulci, brânză rasă, ou și ulei sau unt. Amestecul se framanta si apoi se pune in forme de copt. Rezultatul este o pâine moale, pufoasă, cu o aromă puternică de brânză. Minerii sunt pasionați de această delicatesă.
Cu toate acestea, când este făcut cu o zi înainte, deseori devine cauciucat, nu-i așa? Totuși, v-am oferit un sfat despre cum să faceți pâinea cu brânză veche moale ca și cum tocmai ar fi ieșit din cuptor. Verifică!
Vezi mai mult
Ce zici să înveți cum să faci o prăjitură delicioasă cu lapte condensat...
Încălziți-vă pentru film: faceți floricele Barbie în 5 minute
Istoria pâinii cu brânză datează din secolul al XVI-lea, când sclavii africani care lucrau în fermele din sudul Braziliei au început să facă pâine cu făină de manioc și brânză pentru a mânca în timpul zi. Pâinea era ușor de preparat, nu necesita cuptoare speciale și putea fi dusă în mediul rural pentru a fi mâncată ca gustare.
De-a lungul timpului, rețeta s-a răspândit în alte regiuni ale Braziliei, iar pâinea cu brânză a devenit o delicatesă populară și o parte importantă a bucătăriei braziliene. În zilele noastre, pâinea cu brânză se găsește în toată țara, pe lângă faptul că este savurată în multe alte locuri din lume, inclusiv în America de Nord, Europa și Asia.
Pentru a face gustarea proaspătă, este foarte simplu! Mai întâi trebuie să porniți cuptorul la 200°C și să-l lăsați să se preîncălzească aproximativ 10 minute. După aceea, luați o foaie de copt și puneți una lângă alta pâinele cu brânză din ziua precedentă.
Stropiți cu puțină apă filtrată, folosind o sticlă cu pulverizator, deasupra fiecăruia dintre ele. Apoi dați tava la cuptor pentru 5 minute. Nu depășiți niciodată acest timp! Asta pentru că pâinea ta cu brânză se poate arde și rețeta ta poate merge la ceva de mai jos.
După trecerea timpului indicat, pâinele cu brânză vor fi crocante și gustoase ca și când ar fi fost proaspăt făcute.
Iubitor de filme și seriale și de tot ceea ce implică cinema. Un curios activ pe rețele, mereu conectat la informații despre web.
