![PANEL ȘI MURAL PENTRU ZIUA COPILULUI [IMAGINI]](/f/3205606b795870129b178ddeb84ab54f.jpg?width=100&height=100)
Dacă începi să-ți murdărești mâinile în bucătărie, atunci este normal să ai niște îndoieli. Există mai multe tehnici, ingrediente și condimente pe care oricine le poate confunda. Gândindu-ne să ajutăm cu asta, în acest articol, am adus câteva sfaturi pentru cum să diferențiem coriandrul de pătrunjel.
Prin urmare, dacă ați ajuns la acest text tocmai din cauza acestei întrebări, avem sfaturile perfecte pentru a vă ajuta. Citiți-l în întregime și nu mai confundați niciodată aceste condimente!
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Citeşte mai mult: Aflați cum să economisiți gazul de gătit cu aceste sfaturi!
Coriandru este cu siguranță unul dintre cele mai folosite condimente din nord-estul și nordul Braziliei, în special în preparatele care includ pește și fructe de mare. In plus, poate fi o adevarata diferenta in preparatele din toata tara.
Pe de altă parte, pătrunjelul, cunoscut și sub denumirea de miros verde, este predominant în mai multe feluri de mâncare și pentru că este din familia coriandru, se confundă ușor cu acesta. Mai jos, afli exact cum să deosebești aceste condimente.
Principala dificultate în diferențierea acestor condimente se datorează într-adevăr aspectului ambelor. De fapt, pentru că sunt din aceeași familie, există caracteristici care îi fac foarte asemănători.
Cu toate acestea, dacă te uiți îndeaproape și îndeaproape, poți vedea că coriandrul este mai rotund și mai scurt decât pătrunjelul. În plus, tăieturile din pliantele sale par a fi mai aproape unele de altele decât cele ale mirosului verde.
Cel mai simplu mod de a deosebi coriandrul de pătrunjel este prin mirosul frunzelor. În timp ce acesta din urmă are un miros mai acid, coriandru este mai mult ca un miros de tufiș. Dacă te-ai obișnuit cu mirosul unuia dintre aceste condimente, să le deosebești va fi și mai ușor.
Folosește-ți simțul mirosului în avantajul tău când gătești și nu vei greși atunci când alegi aceste ingrediente. Dar dacă chiar nu vrei să riscați să faceți confuzie, imediat după cumpărare, separați-le și puneți numele pe panglica sau punga de carton a fiecăruia. Noroc!
