Aflați această rețetă de dulce de leche de casă

Dulce de leche este o delicatesă foarte gustoasă și consumată pe scară largă în Brazilia. La urma urmei, această drăguță se topește în gură și aduce multor oameni amintiri fericite din copilărie. De aceea azi o să întâlnești un reteta de dulce de leche de casa a fi fermecat și încântat.

Citeşte mai mult: Deserturi pe AirFryer: Învață cum să faci rețete delicioase!

Lapte dulce de casă

Pregătirea acestei rețete este foarte ușoară, nu necesită mulți pași, durează doar 15 minute și dă 10 porții. În plus, este nevoie de doar patru ingrediente și vei strica doar două recipiente pe parcursul întregului proces. In plus, nu necesita mult timp in foc, adica este un preparat foarte economic.

Ingrediente

• 500 g zahăr rafinat
• ½ cană de lapte lichid
• 1 lingura de unt
• 200 g de lapte de cuib

Mod de preparare

1. Mai întâi, luați o tigaie și adăugați zahărul, laptele și untul. Se amesteca mult cu o lingura pana se formeaza o crema foarte omogena;
2. Apoi, aduceți amestecul la foc mare și amestecați continuu până dă în clocot. De asemenea, urmăriți pentru a vedea dacă o parte din partea inferioară a tigaii apare în timp ce amestecați;
3. Se lasa sa fiarba 1 minut, dar nu te opri din amestecat;
4. Apoi puneți focul jos și turnați tot laptele de cuib. Gata asta, continuați să amestecați cam 3 minute până când fierbe din nou și începe să se elibereze de pe fundul cratiței;
5. Ulterior, stingeți focul și puneți bomboana într-o formă unsă cu unt;
6. Păstrați bomboana la temperatura camerei pentru a se răci și a obține o consistență bună. La final, tăiați în bucăți mici și serviți.

Bacsis: puteti mari aceasta reteta si adaugati 3 linguri de nuca de cocos uscata rasa in timpul prepararii, pentru a o face si mai gustoasa! O altă opțiune este înlocuirea laptelui lichid de vacă cu lapte de cocos. În acest fel, aroma de nucă de cocos devine și mai izbitoare.

Oricum, dacă alegi să depozitezi bomboana, folosește un recipient cu o etanșare bună pentru a o proteja de furnici și alte insecte. In plus, puteti prepara aceasta dulceata in cantitati mari pentru a o vinde, asa ca cu siguranta va avea succes si va fi de un bun ajutor in venituri la sfarsitul lunii.