Pave de Crăciun: Învață cum să faci această rețetă delicioasă!

Un desert de servit după cină este o alegere bună, nu-i așa? Așa că învață această rețetă practică și super delicioasă de pavaj pentru a-ți îndulci Crăciunul și pe cel al întregii tale familii!

Această rețetă este delicioasă și rezultatul este foarte frumos, totuși este ușor și durează aproximativ 4 ore și 30 de minute pentru a se prepara. Randamentul ei este de 8 porții. Puteți verifica totul mai jos!

Ingrediente:

• Pentru husă veți avea nevoie de:
• 3 clar;
• O jumătate de cană de ceai cu zahăr;
• 1 conserve de smântână.

Pentru crema vei avea nevoie de:

• 3 gălbenușuri;
• 1 conserve sau cutie de 395 g lapte condensat;
• 300 ml lapte lichid integral;
• O jumătate de lingură de amidon de porumb.

Pentru asamblare veți avea nevoie de:

• 1 cană de ceai de apă;
• 4 linguri de vermut sau lichior de cacao;
• 1 pachet de biscuiti cu sampanie;
• 50 g de ciocolată jumătate amară în coajă;
• Zahăr pudră pentru stropire.

Mod de preparare:

• Acoperiş:

In primul rand urmeaza sa pregatim topping-ul, asadar, intr-o cratita, amestecam albusurile si zaharul, apoi punem la foc mic si amestecam bine pentru aproximativ 3 minute. Este important să luați mereu tigaia de pe foc câteva clipe în fiecare minut, amestecând pentru a nu găti. La scurt timp după, transferați conținutul într-un mixer și bateți până când își dublează volumul. Se adauga apoi crema de lapte si se rezerva.

• Cremă:

În al doilea rând, să pregătim crema. Într-o altă tigaie, aduceți gălbenușurile, laptele condensat, laptele lichid și amidonul de porumb la foc mic, amestecați până se îngroașă. Imediat după ce s-a îngroșat, se lasă să se răcească și se rezervă.

• Asamblare:

În sfârșit, să trecem la adunare! Luați o altă tigaie și amestecați vermutul cu apa și aduceți la fierbere. Apoi umeziți jumătate din prăjituri cu acest amestec și puneți-le într-un material refractar rotund sau dreptunghiular. Deasupra fursecurilor intindem crema de galbenusuri, dupa aceea mai facem un strat de fursecuri umezite si la final intindem glazura.

Pentru a-ți decora pavajul, folosește așchii de ciocolată și zahăr pudră. Odată asamblat, dați la frigider pentru aproximativ 4 ore.

Gata! Acum tot ce trebuie să faceți este să așteptați sfârșitul cinei pentru a servi și să savurați împreună cu familia acest desert minunat!

Dacă ți-a plăcut această rețetă de pave, atunci Click aici pentru a citi mai mult conținut ca acesta!