Gustările sănătoase sunt întotdeauna binevenite în viața de zi cu zi, nu? Când rețeta este simplă, atunci și mai bună. Având în vedere asta, am adus asta Rețetă de biscuiți stropiți la cuptor ceea ce este super simplu și sănătos. Continua să citești!
Citeşte mai mult: Chips de cartofi AirFryer: O rețetă sănătoasă și practică
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Urmați pas cu pas pentru a avea fursecuri gustoase și crocante! Un detaliu important este ca aceasta reteta nu contine gluten, asa ca aceasta gustare este perfecta pentru persoanele cu boala celiaca sau sensibilitate la gluten non-celiaca.
Timp de pregatire: aproximativ 30 de minute.
Ingrediente:
Mod de preparare:
În primul rând, veți avea nevoie de un castron mare. Se pune amidonul si sarea in el si se amesteca bine cu mainile sau cu o lingura de lemn. Apoi turnați jumătate din apă și continuați să amestecați.
La scurt timp, puneți jumătate din ulei, lapte și amestecați până când capătă un aspect farofa umed. Se adauga apoi restul de apa, se mai amesteca putin si se pune cealalta jumatate de lapte si ulei.
Se amestecă mult și se frământă până se formează o masă foarte omogenă. La final adaugam ouale, amestecam pana cand aluatul devine foarte neted, cremos si dens.
Cu aluatul gata, il dai intr-o punga de patiserie sau intr-o punga cu varful taiat, pentru a realiza modelele fursecurilor. Așezați-le pe o tavă de copt, respectând spațiul de cel puțin un deget între ele. Nu este necesar să ungeți matrița.
Se pune la cuptorul preincalzit la 220°C pentru aproximativ 20 de minute. Asigurați-vă că partea inferioară a fursecurilor este maro auriu. Nu este necesar să se rumenească deasupra, pentru a nu exagera.
Performanţă: aproximativ 700g, aproximativ 35 de fursecuri.
Gata, pregateste o ceasca de cafea sau alta bautura la alegere si serveste gustarea!
