Cea mai mare productie de praz este IN ACEASTA tara; verifica clasamentul

Prazul este o legumă foarte versatilă și gustoasă. Este un membru al familiei cepei și seamănă cu arpagicul. Cu o aromă ușoară, este un adaos excelent la supe, tocane și alte feluri de mâncare care conțin carne albă. În plus, servește ca garnitură și condimente și poate fi preparat în multe feluri. Continuați să citiți acest articol și aflați care este cea mai mare producție de praz.

Citeşte mai mult: Cum să plantezi praz acasă: verifică acum pas cu pas

Știți de unde vine prazul?

Vechii egipteni, greci și romani foloseau deja prazul în gătit și abia mai târziu au transportat planta în alte regiuni ale Europei. În plus, această legumă aparține aceleiași familii (numite Alliaceae) ca și usturoiul și ceapa.

Beneficiile acestei legume

Această legumă este, de asemenea, foarte sănătoasă și are multe beneficii, fiind săracă în calorii și bogată în fibre și vitamina K. Vedeți mai jos câteva avantaje în consumul său:

• Contribuie la buna functionare intestinala: Datorita continutului ridicat de fibre, prazul ajuta la mentinerea functionarii optime a sistemului digestiv.
• Combate îmbătrânirea prematură și are proprietăți antiinflamatorii: Deoarece este bogat în antioxidanți precum flavonoide și polifenoli care inhibă acțiunea oxidantă a radicalilor liberi, previn îmbătrânirea prematură a organismului în general.
• Scade retentia de apa: Prazul are proprietati diuretice care ajuta la reducerea retentiei de apa si ajuta la eliminarea toxinelor din organism.
• Beneficiu pentru sănătatea inimii: Reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, întărește sistemul imunitar și previne creșterea glicemiei.
• Îmbunătățește sănătatea ochilor: Conține luteină și zeaxantina, substanțe care protejează ochii de îmbătrânire și oxidare.

Țara care conduce producția de praz

Cu 590.596 de tone, Indonezia a fost clasată drept cea mai mare țară producătoare de praz, în comparație cu 58 de țări realizate în anul 2020. Aceasta a reprezentat 27,35% din producția globală de praz.

În plus, informațiile înregistrate pe site-ul web al Tridge consolidează faptul că Germania a fost principalul importator de praz în 2021, iar Țările de Jos sunt principalii exportatori ai acestei legume.

Clasamentul primelor 10 țări

1º Indonezia
2º Turcia
3º Franţa
4º Belgia
5º Coreea de Sud
6º China
7º Kazahstan
8º Germania
9º Olanda
10º Spania