niste alimente sunt cu adevărat irezistibile și reprezintă o ispită pentru mulți oameni. Cu toate acestea, este important să ne amintim că nu sunt întotdeauna cea mai sănătoasă alegere.
Tocmai din acest motiv, renumitul nutritionist Christine Mikstas, maestru in stiinte specializate in nutriție și dietetică, ne-a împărtășit cunoștințele despre efectul pe care anumite alimente îl au asupra noastră gust.
Vezi mai mult
ACEST ceai se numește „rivotril natural” – și nu pentru că...
Vrei să slăbești? Așa că mănâncă ACEST carbohidrat zilnic!
În centrul atenției sunt alimentele care ne fac să „topim” cu plăcere, precum o pizza suculentă, o bucată tentantă de ciocolată, o porție de cartofi prăjiți crocanti sau o pastă delicioasă.
În acest articol, vom acoperi șase alimente care pot fi greu de rezistat și vom discuta de ce este important să vă limitați consumul. Le vom explora pe fiecare în detaliu, oferind alternative mai sănătoase și sfaturi pentru menținerea unei diete echilibrate.
Pizza este un fel de mâncare îndrăgit de mulți. Din păcate, este un aliment bogat în calorii, bogat în grăsimi saturate.
Pastele sunt de obicei făcute cu făină rafinată, care are un conținut scăzut de nutrienți și poate crește nivelul zahărului din sânge. În plus, umpluturile conțin adesea brânzeturi și cârnați grasi, care sunt bogate în sodiu și grăsimi saturate.
Alternativă: Încercați să faceți o versiune de casă a pizza folosind aluat integral sau din cereale integrale și adăugați legume proaspete ca topping. Acest lucru va crește cantitatea de fibre și nutrienți din vas.
Pastele sunt reconfortante și gustoase, dar pot fi și o capcană pentru o dietă sănătoasă. De obicei sunt făcute cu făină rafinată și au un indice glicemic ridicat, ceea ce înseamnă că pot provoca creșteri ale zahărului din sânge. În plus, pastele sunt adesea servite cu sosuri bogate în grăsimi și calorii.
Alternativă: Alegeți paste din cereale integrale sau din cereale integrale, care sunt mai hrănitoare și bogate în fibre. De asemenea, controlați dimensiunea porțiilor și echilibrați farfuria cu multe legume și proteine slabe.
Chipsurile de cartofi sunt o gustare populară, dar sunt încărcate cu grăsimi saturate, sodiu și calorii goale. În plus, sunt adesea prăjite în uleiuri vegetale rafinate, care pot fi dăunătoare sănătății atunci când sunt consumate în exces.
Alternativă: Încercați să înlocuiți chipsurile de cartofi cu chipsuri de legume prăjite la cuptor, cum ar fi cartofi dulci, dovlecei sau chipsuri de morcovi. Aceste opțiuni sunt mai sănătoase și oferă totuși o textură crocantă și gustoasă.
multe cereale mic dejun sunt bogate în zaharuri adăugate și sărace în nutrienți esențiali. Ele pot crește nivelul de zahăr din sânge și vă pot face foame imediat după ce mâncați. De asemenea, unele cereale sunt făcute cu făină rafinată, ceea ce poate duce la fluctuații ale nivelului de energie.
Alternativă: Optează pentru cereale integrale și fără zaharuri adăugate. Citiți etichetele produselor și alegeți produse care au o listă scurtă de ingrediente și care includ cereale integrale ca prim ingredient.
Ciocolata este o tentație irezistibilă pentru mulți oameni, totuși, este important să le consumăm cu moderație. Consumul excesiv de ciocolată poate provoca creșterea în greutate și creșterea nivelului de zahăr din sânge. În plus, ciocolata bogată în zahăr și grăsimi saturate poate dăuna sănătății cardiovasculare.
Alternativă: Optează pentru ciocolată bogată în cacao, care sunt mai bogate în antioxidanți și au mai puțin zahăr adăugat. De asemenea, controlați dimensiunea porțiilor și sorbiți încet ciocolata, bucurându-vă de fiecare mușcătură.
Cartofii prajiti sunt o gustare irezistibila, dar sunt si bogati in calorii si bogati in grasimi saturate. În plus, acestea sunt adesea asezonate cu cantități mari de sare, ceea ce poate duce la creșterea tensiunii arteriale și la retenția de lichide.
Alternativă: Încercați să faceți cartofi copți la cuptor în loc de cartofi prăjiți. Asezonați cu ierburi și condimente pentru a adăuga aromă, în loc să vă bazați pe prea multă sare. O altă opțiune este să înlocuiți cartofii cu chipsuri de legume precum chipsuri de dovleac sau morcovi.
