O nouă descoperire științifică din Noua Zeelandă pune în lumină efectele glutenului nu numai asupra sistem digestiv şi compoziţia corporală, dar şi în raport cu inflamație a creierului.
Printr-un studiu pe șoareci, cercetătorii din Noua Zeelandă au observat că o dietă care conține 4,5% gluten poate declanșa inflamația în zona hipotalamică a creierului.
Vezi mai mult
Vedeți 6 semne că ați crescut ca „copilul pierdut”;...
SUA aprobă primul medicament oral pentru depresia postpartum; afla mai multe
Această regiune joacă un rol vital în funcțiile metabolice, cum ar fi reglarea nivelului de glucoză din sânge.
În calitate de profesor asociat la Universitatea din Otago, Alex Tups, un cercetător cheie în acest sens studiu, șoarecii oferă o platformă de cercetare extrem de relevantă pentru înțelegerea fiziologiei uman.
Cercetătorul subliniază că asemănarea dintre sistemele circulator, reproductiv, digestiv, hormonal și nervos ale șoarecilor în raport cu oamenii este remarcabilă.
Acest lucru ridică posibilitatea ca inflamația identificată la șoareci să aibă paralele la om.
Pentru studiu, se estimează că aproximativ 20 de milioane de persoane din Statele Unite au sensibilitate la gluten.
(Imagine: publicitate)
Între timp, emoțiile moderate indică faptul că aproximativ 1% din populație se confruntă cu boala celiacă în forma sa severă, o afecțiune autoimună bazată genetic, care poate duce la dificultăți considerabil.
Pentru a trata această boală, singura opțiune este abstinența totală de la gluten și posibile surse de contaminare.
Oamenii de știință încă nu au o înțelegere definitivă a cauzei care stau la baza acestei inflamații, dar pare să fie asociat cu o reacție intensă a sistemului imunitar, similară cu cea observată în boală celiacă.
O posibilitate care apare este ca, in digestia glutenului, sa existe un raspuns imun, asemanator reactiei observate la pacientii cu boala celiaca, iar acest lucru are efect asupra creierului.
Omul de știință subliniază caracterul preliminar al acestei descoperiri și subliniază necesitatea unor studii ulterioare, fiind necesare cercetări suplimentare pe această temă.
El reiterează complexitatea sensibilității la gluten și amploarea implicațiilor pe care aceasta le are asupra sănătate, ceea ce ar fi prea complex de spus deocamdată.
La Trezeme Digital, înțelegem importanța unei comunicări eficiente. Știm că fiecare cuvânt contează, așa că ne străduim să oferim conținut relevant, captivant și personalizat pentru a răspunde nevoilor dvs.
