Viața modernă și ușurința de a cumpăra alimente procesate au popularizat conceptul de fast-food, fast-food industrializat.
În ciuda faptului că pare o opțiune „de la zei” datorită caracterului practic și gustului său, mâncarea rapidă și industrializată este una dintre cele mai nesănătoase alimente.
Vezi mai mult
De ce este fast-food-ul atât de bun? DEscoperiți misterul din spatele gustărilor
Copiii TREBUIE să aibă o alimentație bună pentru a avea rezultate bune...
Acest aliment, deși delicios, are un impact asupra aportului sănătos cu valoarea sa nutritivă scăzută și conținutul ridicat de componente dăunătoare organismului.
Fast-food-ul aproape nu are proteine și vitamine, dar, pe de altă parte, este bogat în sare, zahăr, sodiu și grăsimi trans.
Numai în Brazilia, creșterea numărului de persoane care consumă fast-food a crescut de la 10 milioane la 14 milioane între 2021 și 2023. De asemenea, livrarea alimentelor a devenit populară în țară în timpul pandemiei.
Cu toate acestea, mâncarea bazată pe
Menține o rutină alimentară cu multe mese fast food contribuie la dezvoltarea unor probleme, cum ar fi:
supraponderal;
Obezitate;
Boli cardiovasculare;
diabet zaharat de tip 2;
Colesterol crescut;
Hipertensiune;
Sindromul metabolic.
În plus, consumul de fast-food este strâns asociat cu emoțiile și starea de spirit. Când o persoană consumă acest aliment, simte sațietate, euforie și un sentiment de siguranță.
Adesea, mâncarea devine o evadare și o modalitate de a face față schimbărilor de dispoziție de zi cu zi, cum ar fi perioadele de anxietate.
(Imagine: Freepik/Playback)
Fast-food se aplică tuturor meselor care pot fi preparate, ambalate și consumate rapid.
De obicei, este legat de funcționarea unui lanț de cantine sau restaurante, precum Subway, Burger King, KFC și Pizza Hut. Principalele sale caracteristici sunt:
Preturi si beneficii accesibile;
Meniu cu mai multe optiuni;
Standardizare;
Rapiditate în procesul de pregătire;
Ambalaj de unica folosinta.
Peter Rodenbeck, responsabil pentru sosirea lui McDonalds în Brazilia, a declarat într-un interviu acordat Asociației Braziliene a Barurilor și Restaurantelor (Abrasel) că lanțul de snack-baruri a revoluționat consumul în țară cu masa sa de 15 minute fără furculiță și do.
Cu toate acestea, o alimentație bună depășește cu mult plăcerea de a mânca ceva ușor. Cu siguranță, obiceiul de a mânca fast-food dăunează în mod regulat sănătății și influențează standardele nutriționale ale societății. Așa că evitați astfel de alimente!
