A Magazinul Rappa Ramen devine viral pentru că a taxat până la 30 R$ pentru clienții să-și facă singuri”Taitei Ramen”. Acest lucru a avut un impact major asupra serviciului unității.
Ideea afacerii a fost creată de antreprenorul Sérgio Min Su Lee, în vârstă de 32 de ani, și a început să funcționeze în luna martie a acestui an. După ce a devenit viral, localul a început să servească în jur de 100 de clienți pe zi în weekend, formând chiar și cozi.
Vezi mai mult
O creatură misterioasă de 15 metri apare într-un lac din China - vezi...
Taured Man: descoperă povestea intrigantă a „călătorului...
A existat însă și un efect negativ din cauza sumei percepute pentru preparatul pregătit de client. Sérgio întărește publicului că șocul este rezultatul lipsei de înțelegere a consumatorului cu privire la calitatea produsului și procesul structurat de serviciu.
Potrivit antreprenorului, pe acest stil de masă s-a bazat magazine coreeni. Astfel de magazine permit clientului să facă și să consume preparatul în propriul spațiu, ceea ce generează mai multe costuri precum ambalaj, tacâmuri, apă și energie.
Prețurile variază în funcție de ingredientele selectate, de exemplu, un fel de mâncare făcut cu tăiței ramen naționali costă în jur de 15 R$. Pregătirea cu produse străine costă puțin mai mult, începând de la 20 R$.
(Imagine: dezvăluire)
Produsul străin realizat în magazin este „Titeii coreeni” cu condimente deshidratate în pliculețe. Pot fi adăugate și acompaniamente precum ou, brânză, kimchi, kani și cârnați.
Magazinul Rappa Ramen este situat în cartierul Liberdade, în capitala São Paulo, și a devenit viral cu acest tip de serviciu într-un videoclip postat pe TikTok și X (fostul Twitter).
Potrivit fondatorului: „Stilul nostru este de nișă. Știm că nu vom mulțumi pe toată lumea”, întărind astfel că ideea își propune să ajungă la un anumit public.
Pentru cei interesați, unitatea este deschisă de la 11 la 18 de marți până sâmbătă și de la 11 la 16 duminica. În plus, pentru cei care locuiesc în apropiere, există opțiunea de a comanda livrarea preparatului prin site-ul din magazin.
Rappa Ramen a atras din ce în ce mai mult atenția și a atras clienții să aibă experiența de a-și face propria fel de mâncare. De asemenea, profitați de ocazie pentru a afla puțin mai multe și pentru a înțelege de ce o masă ca aceasta poate costa mai mult de 30 R$.
